2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Enligt råd från experter för förbättra matsmältningen det är nödvändigt att ta fler enzymer. Mängden och typen av enzymer som används i matsmältningen beror på typen, typen och tillståndet på maten vi äter.
Vissa livsmedel, som naturligt mogna ananas, kan faktiskt hjälpa matsmältningen på grund av de enzymer de innehåller. Ananas innehåller bromelain, som "bryter ner" proteiner. Eftersom konserveringsprocessen minskar enzymer innehåller ananas på burk inte bromelain, så deras användning rekommenderas inte.
Vi får bättre matsmältning om vi börjar varje maträtt med en sallad med färska grönsaker. Det är också acceptabelt att äta ångade grönsaker till vilka lite salt (en indirekt enzymhämmare) har tillsatts.
När du äter kött som är svårt att smälta först, äta vitaminrik mat med det. Detta kan inkludera rå surkål, färska örter, vitlök och lök.
Japanerna äter till exempel rå fisk och skaldjur och lagar sina grönsaker mycket sparsamt när det gäller värmebehandling. De använder också mycket sojasås, vilket förmodligen är världens äldsta enzymmedel. Det är därför sojasås är extremt lämplig för garnering av kött, men den måste ha låg natriumhalt.
Andra bra källor till matsmältningsenzymer är papaya, malt och kosttillskott i form av kapslar, tabletter och pulver, som finns i dietmataffärer.
Enzymer kan vara användbara vid behandling av ett antal matsmältningsproblem, bukspottkörtelinsufficiens, akut och kronisk pankreatit, cystisk fibros, steatorré, laktosintolerans och vissa matallergier.
Rekommenderad:
Allspice Förbättrar Matsmältningen
Kryddpeppar kommer från vilda vintergröna träd som är typiska för regnskogarna i Syd- och Centralamerika. Dess namn kommer från aromen, nämligen från kombinationen av kanel, kryddnejlika, ingefära och muskot. Bland fördelarna med att ta vår betonar lindring av matsmältningsproblem, kryddan har också en smärtstillande effekt, kan skydda kroppen från patogener och förbättra blodcirkulationen.
Vilka Drycker Kombineras Med Vilka Livsmedel
När vi äter försöker vi njuta av smaken av maträtten. För att bättre betona dess fördelar måste vi kombinera maten med lämpliga drycker. God mat som serveras med fel dryck kan förstöra nöjet att äta och det finns en möjlighet att maträtten förblir underskattad.
Körsbär Förbättrar Matsmältningen
Den rika kemiska sammansättningen av körsbär har en extremt fördelaktig effekt på vår hälsa. Fruktträdets frukter rekommenderas främst för att förbättra peristaltiken i magen och tarmarna. Som ett resultat underlättas matsmältningen. Körsbär är rika på mineraler.
Kryddnejlika Förbättrar Matsmältningen
De flesta kryddor vi använder varje dag i köket är rika på antioxidanter. Kryddnejlikor ger inte bara upp, utan kan till och med rankas på toppen. Den aromatiska kryddan innehåller också vitamin C, vitamin K, magnesium, kalcium, mangan.
Alfalfa Minskar Aptiten Och Förbättrar Matsmältningen
Även om många associerar termen alfalfa med det tillskott som finns i kosten för kor och hästar, kommer du att bli förvånad över att få veta att denna ört har mirakulösa krafter. Det har varit känt sedan antiken för de flesta människor för dess helande egenskaper, men med tiden började det tappa popularitet.
