Vilka Livsmedel är Sura?

Video: Vilka Livsmedel är Sura?

Video: Vilka Livsmedel är Sura?
Video: Genomgång 1: Surt och Basiskt 2024, September
Vilka Livsmedel är Sura?
Vilka Livsmedel är Sura?
Anonim

Maten vi äter varje dag har en direkt inverkan på vår hälsa. Livsmedel är uppdelade i sura och alkaliska. Detta betyder inte att varje sur produkt är en sur mat. Till exempel är citron en alkalisk mat trots att den har en sur smak.

Ökad surhet i kroppen orsakas främst av sura livsmedel och produkter vi äter. Det har bevisats att cancer är en följd av ökad surhet i kroppen. Frekvent användning av kaffe, alkohol, kött och korv, liksom vissa frukter, ökar det. Å andra sidan finns grönsaker och resten av frukterna, som är alkaliska och tar hand om balansen.

Vår kropp reagerar när vi överdriver det med dessa livsmedel och letar efter ett sätt att neutralisera deras surhet. Det är därför han behöver alkalisk mat och vatten. För sin normala funktion behöver vår kropp 90 olika näringsämnen.

Balansen mellan alkalisk och sura livsmedel är oerhört viktigt för vår kropp. Den består huvudsakligen av vatten. Ett sådant medium kan ha sura eller alkaliska egenskaper, mätt i en skala som kallas pH. Om värdena är under 7,0 - är mediet surt.

PH-nivåerna i varje cell i vår kropp är resultatet av alla livsprocesser, som är praktiskt taget jonbytare och avgörande för vår hälsa. Obalanserade pH-värden innebär att pH-nivåerna under lång tid har blivit för sura (acidos). En sådan obalans leder till allvarliga hälsoproblem.

Mjölkchoklad
Mjölkchoklad

Sura livsmedel inkluderar färgglada bönor, kompott, konserverad frukt, vitt ris, vitt bröd, spagetti, pasta, fisk, kyckling, kalkon, lamm, ägg, koost, cashewnötter, läsk, vin, mjölkchoklad, farinsocker, ketchup, sojasås, sylt, majonnäs, senap.

Mycket sura livsmedel inkluderar pickles, pickles, bordssalt med tillsatt jod, kex, bakverk, fläsk, nötkött, räkor, konserverad fisk, parmesan, delikatessost, svart te, kaffe, likör, sockersirap, öl, valnötter, jordnötter, konstgjorda sötningsmedel och ättika.

Experter rekommenderar att inte försöka sluta ta dessa produkter. Poängen är att leta efter ett adekvat sätt att neutralisera dem genom att begränsa mängden och ta in alkaliska livsmedel och vatten för balans. Att ta joniskt kalcium som ett kosttillskott hjälper också.

Rekommenderad: