2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tanniner eller så kallade tanniner har den specifika egenskapen att förvandla rå djurhud till meshi eller gyon (garvning).
Nyligen har intresset för tanniner ökat avsevärt på grund av den etablerade effekten av vitamin P. Värdefulla ämnen är extremt användbara eftersom de ökar stabiliteten i kapillärväggarna och minskar deras ökade permeabilitet. Dessutom ökar de absorptionen av C-vitamin, sänker kolesterol i blodet.
På grund av sin fysiologiska aktivitet används tanniner alltmer som både botande och profylaktiska medel. I många växter är tanniner den viktigaste aktiva ingrediensen.
Tannin finns i röda viner. Med måttlig konsumtion hjälper ingrediensen att hålla artärerna rena, vilket undviker hjärt-kärlsjukdomar.
Det finns också i te. Tanninerna i te bildar tannin när de bryts ner.
Tanniner är naturliga ämnen med en sammandragande och bitter smak som erhålls från maserationen av druvorna och från trädet där vinet lagras. Deras närvaro känns av tungan och tandköttet. Frukttanniner härrörande från druvskinn är hälsosammare och finare, medan trätanniner är något mer aggressiva.
I trädarter ackumuleras tanniner i större mängder i stambarken. Tack vare tanninet i de inflammerade slemhinnorna i munnen och mag-tarmkanalen, i skadad hud - den inflammatoriska processen avtar, smärtan minskar och vidgade blodkärl samlas, slemhinnan läcker inte ut giftiga ämnen. Det har också en gynnsam effekt på diarré.
Doser av tanniner som tas oralt bör vara måttliga.
Rekommenderad:
Raffinerade Kolhydrater: Vad är De Och Varför är De Skadliga?
Inte alla kolhydrater är jämlika. Sanningen är att denna livsmedelsgrupp ofta ses som skadlig . Detta är dock en myt - vissa livsmedel är rika på kolhydrater, men å andra sidan är de extremt användbara och näringsrika. Å andra sidan, raffinerade kolhydrater är skadliga eftersom de inte innehåller vitaminer och mineraler, de har inget näringsvärde.
Hur Många Blåbär Att äta Dagligen Och Varför är De Så Användbara?
Blåbär är små frukter som är rika på många vitaminer, inklusive vitamin B1, vitamin B2, kalcium, järn, kalium och många andra. Dessutom innehåller de stora mängder antioxidanter, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar, ökar blodflödet och därmed stöder blodcirkulationen och hjälper till att förhindra koloncancer.
Marjoram Te - Vad är Det Bra För Och Varför Ska Vi Dricka Det?
Merian är en extremt användbar ört. Det är en örtartad växt som kan vara röd eller vit och har en mycket stark arom. Det ser ut som oregano. Denna ört odlas främst i Medelhavet och Nordafrika. Marjoram kan användas både som ört och som krydda.
Vad är Bra Vin? Den Mest Användbara Och Korta Guiden Finns Här
Är lockvin lika bra som korkvin? Skruvlock skyddar vinets färskhet och vitalitet, så de fungerar perfekt för de flesta viner, oavsett om de är röda, vita eller rosé. Många vinproducenter använder fortfarande kork för sina mest prestigefyllda viner, och tror att naturlig kork gör att vinet kan "
Vad Innehåller Apelsiner Och Varför är De Användbara?
Vilken bättre frukost än en välsmakande, saftig och söt apelsin? Dessutom är det både gott och användbart. Fördelarna med apelsiner är många. Så mycket att du inte kan låta bli att vara övertygad om att citrus borde vara på din meny nästan varje dag.
