Dessa Livsmedel är En Källa Till Tanniner

Innehållsförteckning:

Video: Dessa Livsmedel är En Källa Till Tanniner

Video: Dessa Livsmedel är En Källa Till Tanniner
Video: Сказка острова 19 серия русская озвучка (Фрагмент №2) | Ada Masalı 19.Bölüm 2.Fragmanı 2024, November
Dessa Livsmedel är En Källa Till Tanniner
Dessa Livsmedel är En Källa Till Tanniner
Anonim

Garver kan vara mycket användbart på grund av deras antivirala, antioxidativa och antimikrobiella effekter.

Konsumtionen av mat med tanniner kan orsaka migrän, trötthet, ångest, irritabilitet och muskelsvaghet hos vissa människor för vilka en tanninfri diet kan vara friskare.

Att helt undvika tanniner är dock en svår uppgift, eftersom dessa polyfenoler finns i många näringsrika livsmedel och drycker.

Du kan dock minska deras intag när du bekant dig med grunderna källor till tanniner. Se vilka de är!

Kostkällor av protein

Bönor innehåller tanniner
Bönor innehåller tanniner

Att få mer protein från kött, fjäderfä, skaldjur och mejeriprodukter hjälper dig att minimera ditt tanninintag. Växtkällor av protein innehåller tanniner. Baljväxter som innehåller dessa föreningar är: svarta bönor, njure bönor, Pinto bönor, ärtor, kikärter och linser. Cashewnötter, hasselnötter, mandlar, jordnötter, valnötter, pistaschmandlar och pekannötter innehåller också några tanniner.

Spannmål med tanniner

Sorghum, korn och majs är också källor till tanniner. Du kan begränsa tanninerna i din kost genom att lita på andra livsmedel, såsom vete, havre, ris, spelt, einkorn, amarant, bulgur, hirs eller quinoa.

Frukt och grönsaker med tanniner

Antioxidanter
Antioxidanter

Tanniner är det som ger vissa råa frukter en sammandragande eller bitter smak. De flesta av dessa antioxidanter finns i skalet av frukter som inte är mogna. Så äta bara mogna frukter och ta bort huden om du vill begränsa deras intag. Äpplen är en av de mest kända källorna till tanniner. Blåbär, björnbär, jordgubbar, hallon, tranbär, körsbär, ananas, citron, apelsin, grapefrukt, guava, vattenmelon - alla dessa frukter innehåller tanniner. Mango, dadlar, kiwi, nektariner, persikor, päron, aprikoser, plommon, bananer, avokado och granatäpplen är också källor till polyfenolföreningar. Grönsaker innehåller inte mycket tannin, även om de finns i pumpa och rabarber.

Drycker med tanniner

Öl, vin, te, fruktjuicer och cider är också källor till dessa antioxidanter, så det är en bra idé att undvika dem om du har en tanninfri diet. Mjölk, vatten och kaffe är en bättre ersättning för dessa drycker. Choklad är också en källa till tanniner. Vissa tanniner finns i kanel och currypulver, men du har fortfarande gott om örter och kryddor för att smaka din mat.

Rekommenderad: