2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För att torka äpplen för vintern behöver du hälsosam frukt. Tvätta under rinnande vatten och torka på en tjock handduk. Papper eller en tidning placerades på brickan.
Äpplen skärs i cirklar en halv centimeter tjocka. De skalar inte eftersom de spricker när de torkas. De ruttna platserna skärs ut. Sprid äppelskivorna på papperet i ett jämnt lager. Ugnen värms upp till två hundra grader.
Placera brickan med äpplen i ugnen, som är varm, men stäng inte ugnsluckan helt utan låt den vara halv öppen. Efter femton minuter, reducera ugnen till hundra och sjuttio grader.
Rör om äpplen då och då så att de inte brinner. När de torkas mycket lätt reduceras ugnen till hundra och trettio grader och kvarstår så till slutet av torkningen av frukten.
När du är tillräckligt torr, ta ut den från ugnen och låt den svalna. De kylda torkade frukterna hälls i en ren tygpåse. I en tygpåse lagras torkade frukter längre än i en burk på grund av åtkomst till luft.
Äpplen torkas också i solen. Sprid den skivade frukten på pappers- eller tidningsark och placera den på en väl ventilerad plats - vanligtvis på balkongen.
Äpplen är täckta med gasbind så att insekter inte landar på dem och de väntar på att torka. Torkad frukt behåller alla vitaminer och de är mycket användbara och läckra.
Om äpplen du ska torka inte är tillräckligt söta, gör en sirap med vatten och socker så att den är tillräckligt söt för din smak. Häll de skivade äpplen i detta vatten och låt stå i tio minuter. Vanilj kan tillsättas i vattnet för mer smak.
Om du ska använda äpplen för kompott eller för att göra kakor, lägg till lite kanel i dem innan du torkar dem i ugnen.
Rekommenderad:
Låt Oss Torka Paprika För Vintern
På vintern är torkade paprikor en favoriträtt för unga och gamla, och till julafton är bordet otänkbart utan traditionella torkade paprika fyllda med bönor. Strängarna av torkade paprika kan användas för att dekorera köket. För att torka paprika behöver du friska paprika som inte är mest köttiga.
Låt Oss Frysa Paprika För Vintern
Frysta paprika är mycket praktiska ingredienser för alla rätter, eftersom de kan läggas till både grönsaks- och kötträtter. Frysta paprika kan också fyllas. Lämpliga för frysning är stora paprika med tät struktur. De har en rikare smak och behåller sin smak under en längre tid.
Låt Oss Torka Frukt För Vintern
Ett av de hälsosammaste sätten att lagra frukt på vintern är torkning. Bortsett från att de inte behöver mycket förberedelse, är de torkade frukterna läckra och utan ytterligare kryddor, vilket gör dem användbara. Här är några tips om hur man torkar frukt hemma:
Låt Oss Torka Plommon För Vintern
Torkad frukt har en mycket koncentrerad smak och plommon är en av de mest föredragna. De är ett utmärkt tillskott till en mängd olika fruktkakor på vintern, liksom en oumbärlig och välkänd fruktsmak vid beredningen av oshav. För att torka plommon måste vi först förbereda dem.
Låt Oss Torka Nypon För Vintern
Nypon kallas också "vildrosen". De forntida grekerna förknippade henne med skönhetsgudinnan, som så snart hon fick veta om hennes älskade Adonis död, rusade till honom genom de tjocka rosbuskarna. Hennes sorg var så stor att hon inte märkte de taggiga taggarna som slet sönder hennes känsliga hud.
