2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Färsk dill är ett gott och användbart tillskott till olika rätter, sallader och soppor, men vi kan inte alltid ha det. Därför kan vi torka dill för de ögonblick då vi inte har en praktisk färsk, men vi vill njuta av dess smak och arom.
Korrekt torkad behåller dill dess näringsämnen och dess rika arom, vilket förbättrar smaken på många rätter. Vältorkad dill kan användas under lång tid eftersom den förblir intakt.
Du kan torka dillen på stjälkar eller skära den och torka den på detta sätt. I vilket fall som helst bör det noteras att fänkålens löv och stjälkar torkas separat för att få bäst effekt då du använder detta gröna krydda.
Dill tvättas väl innan den förbereder sig för att torka. Låt sedan torka väl och ordna på pappersark. Det är inte bra att torka dill på gamla tidningar, eftersom detta kan förstöra hela processen.
Under torkning på gamla tidningar kommer dill att komma i kontakt med tryckfärgen, som innehåller skadliga ämnen. De kan komma in i växten och därifrån kan de komma in i maten du förbereder med dill.
Många tror att dill endast bör torkas i solen. Men detta bör inte göras, eftersom gröna kryddor tappar sin färg om de utsätts för direkt solljus.
Dill torkas i skuggan så att direkt solljus inte faller på den. Endast på detta sätt kommer detta aromatiska krydda att behålla sitt attraktiva utseende och användbara egenskaper.
Du kan torka dill i rum där det inte finns mycket fukt. Stammarna är bundna i band, stjälkarna med bladen är också bundna i band och hängs för att torka på ett rep. När det gröna kryddan har torkat kan den tas bort från repet.
Om du torkar hackad dill, ordna om de hackade plantorna varje dag. På detta sätt kommer ingen ruttning att inträffa om någon del inte har torkat tillräckligt bra. Du kan täcka den hackade dillen med ett pappersark ovanpå för att förhindra damm.
När dill har torkats placeras den i glasburkar för att bibehålla sitt attraktiva utseende och arom och inte absorbera fukt. Om du maler torkad dill mellan fingrarna får du ett gott och doftande pulver för att krydda rätter.
Rekommenderad:
Hur Man Torkar Datum
Torkade dadlar har ett högt näringsvärde. De är fulla av värdefulla mineraler som kalium, kalcium, magnesium, fosfor, järn. Det bör inte glömmas bort att de också har ett högt innehåll av vitamin A och B. Deras konsumtion ger snabb energi, från vilken inga extra pund finns kvar på grund av de enkla sockerarterna - glukos och fruktos som finns i dem.
Hur Man Torkar Paprika
Torka paprika är en integrerad del av den bulgariska kulinariska traditionen. Det finns ingen hemmafru som inte känner åtminstone några frestande recept med torkad paprika. Varje maträtt med dem blir ett oförglömligt och gott kulinariskt nöje.
Hur Man Torkar Persilja, Dill Och Oregano
Föreställ dig hur dina rätter kommer att smaka i vinter om du har dina egna kryddor från trädgården att lägga till dem. Salvia, timjan, salt sommar, dill, lagerblad, oregano, rosmarin och persilja är inte lika svåra att torka på grund av den låga fuktigheten de innehåller i sina löv, som lätt kan torka ut eller frysa.
Hur Man Torkar Mynta
Mynta, även känd som gyozum och mynta, är en flerårig krydda med en stark och minnesvärd arom. Dess användning i vårt land är väl representerad. Den används för att krydda alla typer av rätter som soppor, grytor, grytor, olika kötträtter, fyllningar och mer.
Hur Man Torkar Oregano Och Timjan
Oregano och timjan plockas när de blommar - det beror på att inte bara bladen utan också blommorna från dessa växter används. För att förvara en längre tid bör oregano och timjan torkas. Genom processen för avdunstning av överflödig fukt från växter bevaras en stor del av de biologiskt aktiva substanserna i dem.
