2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Indrisheto är en mycket aromatisk ört som bör finnas i alla hushåll. Få människor vet att indrisheto faktiskt är den enda typen av ätbart pelargon. Visuellt ser det ut som pelargon, men det luktar som en ros - intressant, eller hur?
Denna vintergröna buske antas komma från Sydafrika. Det importerades till Europa 1690 och två århundraden senare extraherades eterisk olja först från det. Idag är indrisheto bättre känt som lezetra och pelargonium. Indrishe-plantager finns i Italien, Spanien, Marocko, Indien, Georgien samt i Bulgarien. Dess odling är enkel och opretentiös.
Den mest berömda egendom för indrisheto är lugnande. En kopp te med indrishe slappnar av i nervsystemet medan du lugnar magen. Indrisheto används ofta för läkning. Hjälper med spasmer, muskelsmärta, huvudvärk och mer.
För kulinarisk användning av indrisheto vackra färger används. Med dem kan de perfekt ordna alla typer av kulinariska verk.
Indrishe-blommor ger en underbar arom som används i alla slags sylt, marmelad, kompott, till och med hemlagad marmelad. Det passar bäst med kvitten och plommon. Dessutom används indrisheto i ett antal recept med svampdeig, för retromuffins och tjocka pannkakor.
Aromatisk olja kan erhållas med indrisheto. För att göra detta, lägg till några blad av örten i det mjuka smöret. Dessutom tillsätts indrisheblad ofta i konjakbryggningsprocesser och vinfat.
De hälsofördelar som indrisheto har är härledda i form av eterisk olja. Det behandlar stress, depression, hudproblem, kvinnors problem och sömnlöshet. Dessutom innehåller den ämnen med insulinliknande verkan. Därför måste man vara försiktig så att blodsockernivån inte minskar kraftigt.
Bevisat även närvaron av växten i hemmet har en lugnande och uppfriskande effekt på nervsystemet. Dess arom minskar också känslan av trötthet och ingredienserna fungerar som desinfektionsmedel i rummen. På detta sätt förstörs de flesta mikroberna i luften.
Som du kan se finns det många användning av indrisheto vid matlagning, och inte bara. Detta är en helt naturlig skatt som vi inte bör underskatta.
Rekommenderad:
Kulinarisk Användning Av Korn
Korn (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) är en växt av spannmålsfamiljen. Det har använts för mat sedan neolitiken. Skriftliga uppgifter om det finns från 1: a århundradet. Då rekommenderade den antika grekiska läkaren Diskoridis det som ett botemedel mot halsont, mot dåligt humör och för viktminskning.
Kulinarisk Användning Av Citrongräs
Citrongräs kallas också citronella. Den har en ljus och frisk doft av citron och över 50 sorter. Det fördelas främst i tropikerna och de tempererade zonerna. Det är en flerårig växt med långa och skarpa och långa löv. Därifrån används bladen i markdelen av gräset.
Kulinarisk Användning Av Ara
Få har hört ordet "ararut", och de som har hört det någonstans har ingen aning om vad det är. Ararut är en typ av spannmålsgrödor, lite känd i Bulgarien. Det är dock mycket användbart eftersom det är extremt lätt att smälta och innehåller många vitaminer.
Kulinarisk Användning Av Mesquite
Mesquite mjöl erhålls från frukterna i form av skida och baljväxter från trädet Mesquite . Det finns cirka 45 arter av mesquite-träd fördelade i torra områden runt om i världen. De växer i delar av Sydamerika, sydvästra USA och till och med Chihuahua-öknen i Mexiko.
Kulinarisk Användning Av Timjan
Aromatisk timjan används inte bara för att göra timjante utan har också stor användning i köket i många länder. Timjan används vid beredning av kötträtter, fisk, baljväxter, ägg, potatis, aubergine och andra grönsaker. Timjanolja används i sin tur allmänt inom folkmedicin.
