Vitamin B6

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Vitamin B6 är också känd som Pyridoxin. Det är en del av B-komplexet och är ett vattenlösligt vitamin. Det var ursprungligen känt som Adermin och användes för att behandla dermatit hos unga råttor. Pyridoxin isolerades 1938 från jäst och lever och syntetiserades samma år. Faktum är att det inte är ett enda vitamin utan en grupp vitaminer - Pyridoxin, pyridoxal och pyridoxamin, som ömsesidigt omvandlas till varandra. De är besläktade föreningar med liknande biologisk aktivitet.

Vitamin B6 utsöndras inom 8 timmar efter intag och, som andra B-vitaminer, kräver leverans genom hela livsmedel eller kosttillskott. Vitamin B6 stimulerar korrekt assimilering av fetter och proteiner och bidrar till omvandlingen av tryptofan (en basisk aminosyra) till niacin. Vitamin B6 behövs för bildandet av antikroppar och röda blodkroppar.

Alkohol, koffein, p-piller, konservering och värmebehandling av mat, strålning och östrogen kan orsaka förstörelse av Pyridoxin eller störa dess smältbarhet.

Dagligt intag och källor till vitamin B6

Rekommenderad daglig dos: 2 mg

Säker övre gräns: 100 mg

Foto: 1

Det bästa kostkällor av vitamin B6 är bananer, nötkött, bryggerjäst, brunt ris, kyckling, ägg, havregryn, jordnötter, sojabönor, valnötter, fullvete, lever, avokado. Dessa vitamin B6-livsmedel ger inte alltid rätt mängd vitamin B6. I de flesta fall kan cirka 1 mg erhållas från mat.

Det extra intaget av B6 ger ett synligt resultat efter cirka 6 veckor. Det fungerar optimalt i kombination med vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5, vitamin C och magnesium.

Användbara egenskaper hos vitamin B6

Ons. användbara egenskaper hos vitamin B6 lindrar illamående och minskar problem i samband med muntorrhet och urinering. I kvinnokroppen spelar det en viktig roll för att upprätthålla balansen mellan könshormoner, förhindrar onkopatologi. Tillsammans med folsyra har vitamin B6 en hypokolesterolemisk effekt, förhindrar utvecklingen av åderförkalkning. Vitamin B6 kan minska behovet av insulin hos diabetiker, men om dosen inte justeras kan lågt blodsocker uppstå som en reaktion. Personer som lider av artrit bör också ta B6.

Vitamin B6 administreras vid toxicos av gravida kvinnor, i premenstruellt syndrom, olika typer av Parkinsons, chorea, sjukdomar i det perifera nervsystemet (radikulit, neurit), pellagra, kronisk och akut gastrit (normaliserar den syrabildande funktionen i magen), gastrisk och duodenal sår, kroniskt involverade i processerna med gallutsöndring), anemi, strålningssjukdom, dermatit, lav, neurodermatit, psoriasis, utsöndringsdiates, för att förhindra eller minska toxiska effekter vid intag av vissa läkemedel. Amerikanska forskare har visat att regelbundet intag av vitamin B och dess höga nivåer i blodet förhindrar utvecklingen av lungcancer.

Studier visar att höga nivåer av vitamin B6 och aminosyran metionin minskar risken för lungcancer med mer än 50%. Hjälper till att behandla karpaltunnelsyndrom och minnesförlust. Vitamin B6 är också en viktig hjälpare i skapandet av neurotransmittorer - de kemikalier som gör att hjärnceller kan kommunicera med varandra. Som ett resultat kan B6-brist skada minnet.

Vitamin B6 fungerar den viktiga rollen att se till att biologiska processer, inklusive fett- och proteinmetabolism, fortsätter ordentligt. I frånvaro av vitamin B6 förändras ämnesomsättningen. Forskare arbetar fortfarande med att upptäcka användbara egenskaper hos vitamin B6. Det kan vara en bra hjälp för att stoppa astmaattacker genom att till exempel minska histaminnivåerna i kroppen och skydda mot åderförkalkning genom att minska mängden kemikalie i kroppen som förstör artärväggarna.

Av alla i grupp B är vitamin B6 det viktigaste för kroppsbyggnad på grund av dess roll i metabolismprocessen och assimilering av aminosyror. Det är ett naturligt diuretikum och används för att rensa överflödigt vatten från kroppen före tävlingar utan skadliga biverkningar (andra diuretika som kan orsaka en obalans i kroppens system). Aktiva idrottare som äter mer protein har ökat behovet av pyridoxin. 100 g daglig proteinintag innebär intag av 250 mg vitamin B6.

Vitamin B6-brist

Brist på B6-vitaminer kan orsaka ett antal ohälsosamma tillstånd, och många sjukdomar tyder på en brist på pyridoxin. Bristen på B6 kan skada nerverna i armar och ben. Enligt vissa studier är personer med diabetes mindre benägna att lida av domningar och stickningar i samband med nervskador om de tar extra mängder B-vitaminer, såsom B6 och B12. Vitamin B6-brist det orsakar också svullnad och oelasticitet av nervhöljet i handleden eller karpaltunnelsyndromet. Enligt vissa studier kan B6 störa en inflammerad nervs förmåga att skicka en smärtsignal.

Akut brist på vitamin B6 observeras i alkoholism, vilket förvärrar alkoholisk psykos. Vitamin B6-brist kan uppstå mot bakgrund av att man tar anti-TB-läkemedel, orala preventivmedel. Brist på vitamin B6 orsakar depression, psykos, ökad irritabilitet, perifer neurit, svår premenstruellt syndrom, möjlig utveckling av anemi med full tillförsel av järn (hypokrom anemi), dermatit och inflammation i mun och tunga.

Överdosering av vitamin B6

Vitamin B6 hypervitaminos är förknippad med allvarliga nervsjukdomar, liksom överkänslighet mot solljus. Detta kan leda till hudutslag och stelhet. Enligt experter är det tillrådligt att konsultera din läkare innan du börjar ta mer än 100 mg B6 per dag. Det rekommenderas också att detta vitamin erhålls som en del av vitamin B-komplextabletter, som levererar den rekommenderade dagliga dosen av alla B-vitaminer.

Personer på Parkinsons sjukdomsterapi bör helt undvika B6-tillskott eftersom detta vitamin kan minska läkemedlets effektivitet. Personer som tar droger för tuberkulos eller penicillin mot Wilsons sjukdom, blyförgiftning, njursten eller artrit bör också konsultera en läkare innan de tar ytterligare Vitamin B6.

Och för att se till att du får rätt dos vitaminer, hjälp dig själv med denna vitaminsmoothie med rödbetor och äpplen, vitaminbönsallad med rödbetor och tahini.