Fruktdesserter Med Lågt Kaloriinnehåll

Fruktdesserter Med Lågt Kaloriinnehåll
Fruktdesserter Med Lågt Kaloriinnehåll
Anonim

Läckra, hälsosamma och lågkaloridesserter tillagas med hjälp av frukt. En sådan efterrätt är en jordgubbefterrätt med jordgubbglass.

Du behöver 2 bollar jordgubbsglass, 100 gram jordgubbar - färska eller från kompott, 100 gram blåbär - färska eller frysta, 3 kvistar mynta, juice av 2 apelsiner, socker efter smak.

Frukten tvättas och dräneras. Mala jordgubbarna i en mixer med socker och apelsinjuice och gnid sedan genom en sil. Häll den spända vätskan i plattan, tillsätt blåbär och glassbollar. Dekorera med mynta blad.

Sorbet med lågt kaloriinnehåll - Det här är den mest typiska glassen utan fett och mjölk, det är bara fluffig is gjord av sockersirap.

För att förbereda kiwisorbet behöver du 250 ml yoghurt, 4 msk gräddfil med låg fetthalt, 2 ägg, 2 matskedar socker, 2 msk riven apelsinskal, 2 teskedar finhackade mandlar, 3 kiwi, 150 milliliter apelsinjuice pulveriserat socker efter smak.

Sorbet
Sorbet

Blanda yoghurten med grädden i en metallskål. Värm över medium värme till kokning och avlägsna omedelbart från värmen. I en annan skål, slå äggen och värm upp i ett vattenbad, rör om hela tiden med en visp tills det blir tjockare.

Häll en tunn ström av blandningen av yoghurt och grädde medan du piskar. Tillsätt sockret, rör om och sval till rumstemperatur.

Lägg blandningen, uppdelad i formar, halvfull, i frysen i fyra timmar. Ta bort och tillsätt apelsinskal och mandel. Rör om och återgå till frysen.

Skär kiwin i små bitar, blanda dem med apelsinjuice. Vispa blandningen i en mixer, tillsätt pulveriserat socker. Kyl, tillsätt formarna till blandningen och låt stå i ytterligare fyra timmar i frysen.

Rekommenderad: