Exempel På Födelsedagsmeny

Video: Exempel På Födelsedagsmeny

Video: Exempel På Födelsedagsmeny
Video: Сациви из курицы по-грузински - все тонкости приготовления! Ореховый соус | Грузинская кухня 2024, November
Exempel På Födelsedagsmeny
Exempel På Födelsedagsmeny
Anonim

Att förbereda en meny för födelsedag av en älskad, måste du först överväga hans smak. För salladen är det viktigt att anpassa den till säsongen. Förrätten är inte obligatorisk, men den borde vara något lättare. Huvudtraditionen är mat och innehåller vanligtvis kött.

Till efterrätt - allt du kan tänka dig är lämpligt. Traditionen dikterar att det finns en tårta, men du kan också prova något annat.

Festlig sallad
Festlig sallad

Om du har många gäster och inte bjuder in dem till middag, men bara en så kallad godis, gör en buffé - lägg smörgåsar, kakor, sallader, några aptitretare.

Här är en provmeny för nära gäster, mer lämplig för vintern:

Potatissallad
Potatissallad

1. Sallad - Vi valde en sallad med couscous, kokt ägg, pickles, korv eller skinka, salt, peppar, lite citronsaft. Koka couscousen och blanda den med de andra produkterna som är finhackade efter att den har svalnat. Krydda salladen och servera kall. Lägg inte för mycket, eftersom couscous fyller.

2. Vi går direkt till huvudrestaurangen, för efter denna sallad är aptitretaren onödig. I grund och botten, om du har många gäster, förbered kapama från olika kött - kyckling, korv, fläskkotletter. På så sätt kommer du inte att göra någon besviken och du kommer att göra allt tillsammans. Ordna ditt kött i en gryta, placera en bas av surkål i botten. Krydda efter smak, tillsätt lite vin och vatten och laga.

Tiramisu
Tiramisu

3. För garnering kan du göra potatis - kokt, stekt, mosad. Också mycket lämplig garnering för kapama är stekta svampar i olja med lite vitlök och dill för smak. Välj något som inte är för tungt som mat.

4. Efterrätt bör vara minnesvärd. Om du har tid, gör tiramisu. Om du tycker att det är för mycket kan du göra en fruktpaj eller karamellkräm.

Sommar födelsedagsmeny bör innehålla en grön sallad med alla tillgängliga grönsaker för säsongen. Du kan fylla tomater med gräddost, vitlök, dill och lite yoghurt. Lämplig för både sallad och aptitretare. Om du inte gillar tanken på en aptitretare gör du en salt pannkakakaka.

Cheesecake
Cheesecake

Du gör pannkakor och sedan börjar du lägga något annorlunda på varje pannkaka - ägg, lyutenitsa, majonnäs, pate salami, gulost, smält ost, etc. När pannkakorna är färdiga strö med gulost och baka bara på hög värme i mikrovågsugnen.

I grund och botten gör kycklingjulienne eller panerad biff. För dem behöver du en kalvsjal, 3 ägg, brödsmulor, gryn och kryddor. Strö biffarna med kryddor, låt stå i ungefär en timme. Rulla dem sedan i gryn och hammare. Smält i vispade ägg, brödsmulor och stek. När de är färdiga och varma, riv deras ost.

Du kan också göra kycklingfiléer i en yenkruka - de marineras först i sojasås, vitlök, kryddor och vin. Stek dem sedan och lägg i en Yen-skål. Tillsätt riven gulost och grädde på toppen. Du hällde grädden i pannan efter biffarna. Du borde baka.

För garnering erbjuder vi sauterad potatis, nybakad potatis med kryddor eller karamelliserad lök.

Efterrätt kan köpas tårta, melba, ostkaka, du kan göra en rik fruktsallad av många frukter, som du hällde med en dressing av lite rom, citron och apelsinjuice och vanilj.

Rekommenderad: