Festlig Födelsedagsmeny

Video: Festlig Födelsedagsmeny

Video: Festlig Födelsedagsmeny
Video: ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с меренгой (безе) | Вкусный, нежный, КАК ТОРТ! 2024, November
Festlig Födelsedagsmeny
Festlig Födelsedagsmeny
Anonim

En väl vald meny garanterar semesterens framgång. Gästerna du bjudit in till din födelsedag kommer att fascineras av dina kulinariska färdigheter om du väljer rätt meny.

Dagen före din födelsedag måste du förbereda dig för att göra det enkelt efteråt. På kvällen koka alla grönsaker och kött som behövs för köttsallader. På kvällen måste du baka kakan för att hålla den i kylen i nästan en dag.

Kakan med bananer och honung är lätt att förbereda.

Nödvändiga produkter för degen: 1 msk honung, 250 gram smör, 1 kopp socker, 4 ägg, 1 tsk bakpulver, släckt med ättika, 50 gram malda valnötter, 4 koppar mjöl.

Banankaka
Banankaka

För grädden: ett och ett halvt glas färsk mjölk, 3 matskedar semolina, 150 gram smör, 200 ml kondenserad mjölk, 2 bananer, 1 vanilj.

Beredningsmetod: Degprodukterna blandas och knådas till en tjock deg, som är uppdelad i två delar och rullas till två bröd. Baka i 25 minuter vid 180 grader och skär sedan varje kyld limpa med en tråd i hälften.

Grädden görs genom att tillsätta gryn i mjölken och koka, koka i 2 minuter och låt svalna. Vispa smöret med en mixer och tillsätt det varma grynet, kondenserad mjölk och vanilj.

Bänkskivorna är smorda med grädde och mellan dem ordnas banankretsar. Den sista limpa smörjs med grädde, strössad med valnötter och sockerpinnar.

Födelsedag
Födelsedag

Solros sallad är mycket spektakulär och utsökt.

Nödvändiga produkter: 300 gram kycklingfilé, 150 gram svamp, 1 lök, 3 kokta ägg, 100 gram ost, 3 kokta morötter, chips, oliver, 300 gram majonnäs.

Beredningsmetod: Hacka kycklingfilén fint. Riv äggen och morötterna på ett fint rivjärn och den gula osten på ett grovt rivjärn. Skär svampen i skivor och stek med finhackad lök. Ordna på en stor tallrik i lager, smörja varje lager med majonnäs.

Det börjar med filén, sedan morötter, svamp med lök, ägg, gulost. Sprid inte majonnäs på den gula osten. Pitted oliver skärs i fjärdedelar och ordnas på salladen. Sedan är salladen på sidan dekorerad med flis som solrosblad.

Kungligt kött
Kungligt kött

De är en spektakulär aptitretare tomatsmörgåsar. Skär tomaterna i skivor, sprid majonnäs på toppen, blandad med riven gulost och finhackad vitlök. Strö över finhackad persilja

Huvudrätten kommer att tilltala alla gäster - det vill säga kungligt kött. Den är gjord av 1 kg nötkött, 100 gram smör, 2 msk tomatpuré, 2 lök, 1 morot, 1 röd paprika, 2 vitlöksklyftor, salt och peppar efter smak, 2 msk senap.

Skär köttet i stora bitar, lägg i en tjockbottnad kastrull, tillsätt lök, skär i cirklar, salt, peppar och senap.

Lämna i 4 timmar. Tillsätt smöret och 1 kopp vatten i köttet.

Rör om och låt sjuda i en och en halv timme. Tillsätt riven morot, hackad paprika, finhackad vitlök, tomatpuré. Ta bort det från värmen efter 5 minuter. Servera med potatismos.

Rekommenderad: