2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Middagsmenyn behöver inte alltid innehålla sallad, aptitretare, huvudrätt och dessert. I själva verket förbereder de flesta hemmafruar så många rätter bara om de förväntar sig gäster. När allt kommer omkring är en fyrrättersmeny lite för mycket för en vanlig middag för två.
Detta hindrar naturligtvis inte oss från att skämma bort våra nära och kära hemma med ett annat recept - vi kan bara göra en maträtt, men det blir så utsökt att bristen på aptitretare inte känns alls.
Vi erbjuder dig en provmeny till middag, eftersom vi har valt två menyer med en huvudrätt. Det finns en efterrätt på en meny och en sallad på den andra. Här är recepten:
Vi börjar med salladsreceptet. För det behöver du cirka 400 g röda rödbetor, skal och citronsaft, 2-3 msk. finhackad persilja, 2 msk. rostade sesamfrön, salt och peppar.
Skala först betorna och riv dem på ett fint rivjärn. Lägg till ungefär en sked finriven citronskal och citronsaft. Tillsätt persilja, malt svartpeppar och salt och rör om. Lämna salladen i kylen i en halvtimme, häll sedan i en tallrik och strö med sesamfrön.
Huvudrätten är ganska lätt och mycket god, och den är också perfekt för de kalla månaderna.
Nödvändiga produkter: 1 kg. fläsk, purjolök, olja, 2 tsk. rödpeppar och salt. Purjolöken bör vara minst 10 stjälkar - hugga den i skivor och lägg den i hett fett med de redan stekt små fläskbitarna. Låt dem simma lite mer och tillsätt kryddorna, servera skålen varm.
Vår andra meny börjar med huvudrätten, men den här gången har vi valt ett magert recept. För att göra det behöver du 3 medelstora äggplantor, 200 g ris, lök, 3 tomater, svartpeppar, persilja, salt och fett.
Tvätta auberginerna och skär dem på mitten, låt dem sedan stå i saltvatten i en halvtimme. När du tar ut dem, tvätta och torka dem igen.
Du bör steka dem i en stekpanna tills de mjuknar och med en liten sked gör du en bucklan i vardera halvan. Stek lökarna i en separat skål, tillsätt riset och krydda slutligen med svartpeppar, salt och persilja.
Fyll auberginehalvorna med blandningen och ordna i en kastrull med tomatjuice - täck auberginerna med några bitar tomat och en bit smör. Låt skålen stå på låg värme i en halvtimme.
Efterrätten är väldigt snabb och enkel - du blandar 200 gram mjöl och 100 gram socker. Tillsätt fyra ägg till dem och rör om tills blandningen är enhetlig, tillsätt sedan smält smör i cirka 30 år.
Rör om och börja hälla lite färsk mjölk - mängden mjölk du behöver är en liter. Slutligen tillsätt vanilj - rör om blandningen tills den är helt jämn och häll sedan i smord form - baka i ca 35-40 minuter i en låg ugn. Servera kyld.
Rekommenderad:
Exempel På Födelsedagsmeny
Att förbereda en meny för födelsedag av en älskad, måste du först överväga hans smak. För salladen är det viktigt att anpassa den till säsongen. Förrätten är inte obligatorisk, men den borde vara något lättare. Huvudtraditionen är mat och innehåller vanligtvis kött.
Till Exempel En Veckomeny För En Glutenfri Diet
För att starta en glutenfri diet måste vi först veta vad gluten är. Detta är ett protein som saknas i kött och ägg. Det finns i vete, råg och korn. Om en glutenfri diet följs bör spannmål undvikas. Denna diet är för personer med glutenallergi (dvs.
