Hur Man Gör Amerikanska Potatiskilar

Video: Hur Man Gör Amerikanska Potatiskilar

Video: Hur Man Gör Amerikanska Potatiskilar
Video: FLUFFIGA AMERIKANSKA PANNKAKOR 2024, September
Hur Man Gör Amerikanska Potatiskilar
Hur Man Gör Amerikanska Potatiskilar
Anonim

Beredningen av kilarna, som har varit populära de senaste åren, är extremt lätt och resultatet är en perfekt maträtt som ser spektakulär ut och kan ge mat plötsliga gäster.

I själva verket är kilar, även kända i USA som jojos, ett sätt att skära potatis. De skärs i två och sedan i bitar som liknar båtar.

De kan stekas, men de är ännu godare om de bakas i ugnen, och de är ännu enklare att förbereda eftersom du låter dem bli en riktig delikatess på egen hand.

Du behöver ett kilo potatis, helst färskt eller mycket väl rengjort och tvättat från alla spår av lera och smuts, medelstora.

Efter att ha tvättat dem väl, låt dem rinna av och torka, men skala dem inte. Men om deras bark är för grov, är det bättre att ta bort det.

Bakad potatis
Bakad potatis

Skär dem i båtar och häll dem i en djup skål. Strö över rosmarin, persilja, salt, peppar och andra kryddor du vill ha.

Krydda om så önskas med finhackad vitlök. Tillsätt en och en halv matskedar olivolja och blanda alla ingredienser mycket bra.

Förvärm ugnen till två hundra grader. När du har värmt upp till önskad temperatur, häll potatisen i en kastrull, men så att de inte ligger ovanpå varandra.

Baka i en halvtimme. Kilarna är klara när de är gyllene och har en ljus hud som är något mörkare.

Servera med färsk grön sallad. Du kan strö de färdiga potatisarna med finhackad grön lök, färsk persilja eller dill. Du kan också servera dem som sidrätter.

Rekommenderad: