2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
28 augusti firas Världs körsbär fyllda triguns dag eller, om du föredrar, körsbärsmörgåsar. De smakar som körsbärspaj, men till skillnad från pajen är de lättare att flytta från en plats till en annan utan rädsla för att tappa dem och färga allt runt.
Cherry triguns de bereddes först 1440 i ett bageri vars konditor ville prova ett nytt pajrecept. Han lade körsbärsfyllning i degen, formade kakorna till en triangel och ströde dem med sockersirap.
Hans kunder gillade resultatet och mycket snabbt sprids receptet på restauranger i området. Cherry triguns har blivit en av de mest populära delikatesserna till frukost och dessert.
Om du vill fira dagens helgdag, förbered dig för dig själv och dina nära och kära körsbärsmörgåsar enligt det klassiska receptet.
Till degen behöver du 2 och 2/3 teskedar mjöl, 1 matsked salt, ¾ en tesked ister och 6 matskedar kallt vatten.
2 teskedar färska körsbär behövs för fyllningen. ½ en kopp socker, ¼ en matsked kanel och 2 matskedar majsmjöl.
I sirapen bör blandas en tesked socker, en tesked mjölk och en matsked kanel.
Hur man förbereder dem:Blanda mjöl, salt och ister i en skål tills klumpar bildas. Sedan tillsätts vatten och degen formas till en boll. Blandningen förpackas i nylon och lämnas i kylen i 30 minuter.
Blanda körsbär och socker under en tid i en stor skål och låt stå i ca 20 minuter. När sockret har absorberats i frukten, lägg blandningen på en varm tallrik vid måttlig temperatur och tillsätt majsmjöl och kanel. Rör om tills det är tjockt och ta bort det från värmen.
Ta sedan den slätade degen och rulla ut den. Skär den i rutor och lägg till en sked eller två av körsbärsblandningen till var och en av dem. Vik dem och stäng dem med en gaffel.
Lägg trigonerna på bakpapper och baka dem i en ugn vid 190 grader Celsius tills de är gyllenbruna.
Medan du bakar förbereder du sirapen genom att blanda mjölk, socker och vanilj i en måttlig ugn tills sockret löses upp. Häll den beredda sirapen över triguns och när de svalnar kan du äta efter behag.
Rekommenderad:
Unna Dig Själv! Idag är Den Nationella Dagen För Pina Colada
Pina colada är bland de klassiska drinkarna på sommaren och idag - 10 juli , noterar hans nationaldag . Om du behövde ett tillfälle för att unna dig en cocktail har du redan en. Pina Colada är en karibisk cocktail som innehåller rom, kokosmjölk och ananasjuice.
Idag Markeras Den Internationella Fetma Dagen
Den 24 oktober har förklarats som Internationell dag mot fetma och inledde därför en serie kampanjer som syftade till att bibehålla en hälsosam vikt och viktminskning. Uppgifter från National Anti-Obesity Forum i Storbritannien och Belgien visar att fler och fler människor är överviktiga och antalet överviktiga ökar.
Hemligheten Med Röda Såser: Hur Man Förbereder Dem Hemma?
Franska såser är uppdelade i rött och vitt och detta har inget att göra med deras färg. Vita såser bereds med en transparent grönsaks- eller kycklingsbuljong, kompletterad med lätt rostat mjöl i smör, och den röda köttbuljongen är mättad, mjölet bakas tills det är rödbrunt.
Idag är Den Internationella Dagen Mot Fetma
Idag markeras den internationella dagen mot fetma. Fetma hos människor i utvecklade länder ökar alltmer omfattningen av en global pandemi. Att vara överviktig är inte bara ett estetiskt problem. Fetma är främst ett socialt och medicinskt problem som påverkar alla sociala skikt i det moderna samhället.
Pralines - Historia Och Hur Man Förbereder Dem
Traditionellt bereds praliner av karamelliserat socker med tillsats av nötter såsom mandel. Denna söta konfektyrprodukt används för olika ändamål - för att dekorera kakor och bakverk samt för fyllningar. I olika delar av världen utarbetas regler på olika sätt - Belgiska praliner till exempel choklad med mjuk fyllning.
