Intressant: Sällsynta Grönsaker Och Grödor I Världen

Video: Intressant: Sällsynta Grönsaker Och Grödor I Världen

Video: Intressant: Sällsynta Grönsaker Och Grödor I Världen
Video: 🥦🍅 Grönsaker. Vegetables. Typer av grönsaker. Grönsaksnamn. 2024, November
Intressant: Sällsynta Grönsaker Och Grödor I Världen
Intressant: Sällsynta Grönsaker Och Grödor I Världen
Anonim

Trots den goda smaken och näringsinnehållet i dess sammansättning finns det grödor och grönsaker i världen som inte är kända för sin stora distribution.

Förbjudet ris - Kina har förbjudit export av inte bara vissa sorter av "kungligt" te utan även vissa typer av ris. En av typerna av svart ris, som har en rik smak, och när den tillagas färgar den skålen lila.

Svart ris
Svart ris

Det anses vara tabu eftersom det bara länge har använts i köket för kungliga familjemedlemmar. Denna produkt är rik på vitamin E, antocyanin, som är en kraftfull antioxidant, samt zink, järn, magnesium och kalcium.

Vattenmelon-rädisa - denna rot tillhör kålfamiljen, den är storleken på en baseball och dess smak är lite bitter. Rovor ser ut som en liten vattenmelon. Den är rik på folsyra och askorbinsyra samt magnesium, kalcium och koppar.

Chokladpeppar - denna typ av peppar får en chokladfärg efter mognad. Den är verkligen väldigt söt och är ett utmärkt tillskott till sallad. Det växer i Amerika.

Chokladpeppar
Chokladpeppar

Lila blomkål - den här blomkålen, som växer i Italien, är inte sämre än vanlig, men färgen är ganska ovanlig. Den är rik på fiber och vitamin C. Grönsaker innehåller också antocyaniner och är en utmärkt antioxidant som förhindrar igensättning av blodkärl, förhindrar bildning av blodproppar och hjärtsjukdomar. Ovanliga och hälsosamma livsmedel tillagas med lila blomkål.

Vita rödbetor är perfekta för rätter som inte behöver överdriven färgmättnad. Till exempel för att laga kött. Denna grönsak är rik på magnesium, fosfor, järn och mangan.

Rekommenderad: