Vilka är De Nya Reglerna För Mat I Dagis

Video: Vilka är De Nya Reglerna För Mat I Dagis

Video: Vilka är De Nya Reglerna För Mat I Dagis
Video: En dag på förskolan Möjligheten 2024, November
Vilka är De Nya Reglerna För Mat I Dagis
Vilka är De Nya Reglerna För Mat I Dagis
Anonim

Nya regler i dagis förväntas träda i kraft från början av 2018. Mängderna salt och socker kommer att minskas på bekostnad av mer frukt och grönsaker i barnmenyn. Detta framgår av ett uttalande för BNT av professor Stefka Petrova från National Center for Public Health and Analysis.

Enligt den nya samlingen av recept för måltider i dagis i barnmenyn kommer det att vara mer användbar växtmat och mindre skadliga kryddor, mjöl. Han kommer att följa den bulgariska näringsmodellen. Om det godkänns kommer barn att äta traditionella bulgariska rätter oftare.

Staten tilldelar BGN 2,5 per barn i dagis. Målet är att dessa pengar ska täcka både en hälsosam meny och minst en säsongsfrukt per dag för varje barn. Menyn kommer också att innehålla moderna och dyrare livsmedel, såsom avokado, chia och quinoa. För att få pengarna kommer de inte att finnas på barnens dagliga meny utan kommer att inkluderas för variation.

Quinoa
Quinoa

Foto: Elena

National Center for Public Health rekommenderar att barnmenyn innehåller osaltad ost. Anledningen är att det vanliga innehåller 3,5 till 4 g salt, vilket framför allt är tillåtna nivåer för ett barn. Dessutom kommer ansträngningar att göras för att begränsa socker och godis.

Förändringarna får allmänt stöd. Enligt psykologer är det viktigaste hur barnen själva kommer att reagera på den nya regimen. Kindergarten är den första platsen där barnen kan lära sig att leva hälsosamt och detta kommer definitivt att vara en bra start för dem.

Rekommenderad: