2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Även om de flesta använder näsan som ett snifftest för att avgöra om maten fortfarande är god, kan denna metod vara vilseledande och farlig.
Många organismer som orsakar magsjukdomar skapar ingen lukt eller visuella bevis på deras närvaro.
Använd dessa korta instruktioner för att bestämma hur länge maten ska lagras för maximal friskhet och säkerhet.
Oätad kokt mat
Rester kan vara mest mottagliga för patogener, eftersom de ofta tillbringar längre perioder i temperaturriskzonen under kylning. Även om bakterier vanligtvis dödas under tillagningsprocessen, dyker de snabbt ut från miljön efter tillagningen. Resterna ska placeras i kylen så snart som möjligt efter tillagningen. Efter kylning ska återstoden förvaras i endast 3 till 4 dagar. Om det fryses omedelbart kan återstoden lagras i 3 till 4 månader.
Hållbarhet för färskt rått kött
Färskt och obearbetat kött innehåller vanligtvis en tillräcklig mängd bakterier och bör endast förvaras kortvarigt i kylen innan du lagar mat. Färskt fjäderfä och köttfärs ska förvaras i kylskåpet i endast 1 till 2 dagar. Hårda styckningar av nötkött, fläsk eller lamm kan förvaras i kylen i 3 till 5 dagar före tillagning.
Hållbarhet för ägg
Ägg ska alltid förvaras i kylskåpet. Förvaring av ägg i kylskåpets huvudfack istället för i förvaringsfacken på insidan av dörren hjälper till att se till att de förblir med lämplig lagringstemperatur. När de lagras ordentligt kan ägg vara 3 till 5 veckor. Kasta dem omedelbart om dina ägg får en oönskad eller svavellukt.
Hållbarhet för konserver
När det gäller lagringstid kan konserver mat delas in i två kategorier: hög syra och låg syra. Konserver med hög syrahalt, såsom tomatprodukter och ananas, har en kortare hållbarhetstid på cirka ett och ett halvt år. Konserver med låg syrahalt som de flesta grönsaker och kött har längre utgångsdatum i cirka 5 år. Om du någon gång hittar en burk som är konkav, skadad eller svullen, kasta den omedelbart. Skadade lådor kan ha mikroskopiska sprickor som gör att bakterier kan tränga in.
Hållbarhet för frysta livsmedel
Förpackade frysta livsmedel som har förblivit oöppnade måste förbli giltiga i upp till 3 månader. Även om frysning inte dödar bakterier, saktar det deras tillväxt avsevärt. Hållbarhet för frysta livsmedel det är vanligtvis en guide till bästa kvalitet, inte förstörelse. Långvarig frysning kan torka ut mat, orsaka iskristaller och andra vanliga frysegenskaper. Öppna förpackningar kan utsätta livsmedel för bakterier, luft och lukt. När de har öppnats bör frysta livsmedel endast förvaras i frysen i 1 till 2 månader.
Rekommenderad:
Låt Oss Hålla Frukten Fräsch Under Lång Tid
En nyligen genomförd studie visade att i Europa och Nordamerika bortskaffar genomsnittskonsumenten mellan 95 och 115 kg mat per år. För det mesta är det frukt och grönsaker. Detta beror oftast på det faktum att dessa produkter är de vanligaste och lättfördärvligaste.
Ät Tomater För Att Hålla Dig Frisk Och Vacker
Det är inte alls svårt att se vackert och friskt ut utan att spendera tiotals eller hundratals lev för kosmetika med märke. Naturen har gett oss mat som, konsumeras regelbundet, bidrar till kvinnlig skönhet. Till exempel, regelbunden konsumtion av tomater och deras användning i ansiktsmasker hjälper till att hålla huden ung och vacker, har brittiska experter funnit.
Alternativa Fettrik Med En Kolhydratdiet För Att Hålla Dig Frisk Och Mager
Varför är alternerande dieter viktigt för vår hälsa? Växlingen av dieter det kan låta konstigt för oss. Varför växla mellan en högkolhydrat- och en fettrik kost? Kommer vi inte att lämnas utan det önskade resultatet och samtidigt ha slösat bort vår tid, pengar och ansträngningar?
Börja Dagen Med Frukt Och Te För Att Hålla Dig Mager Och Frisk
De flesta läkare och kulinariska experter tror att frukost är dagens viktigaste måltid. Men är det verkligen så? I den här artikeln kommer vi att lista tre av anledningarna till att äta frukost! Naturligtvis är ett viktigt villkor att konsumera mat rik på vitaminer och mineraler.
Här är Hur Många Hamburgare Man Ska äta För Att Hålla Sig Mager Och Frisk
Hamburgare är bland de delikatesser som har den värsta berömmelsen. Nyligen fördömer fler och fler forskare snabbmat och pekar på den som den främsta fienden till en vacker och hälsosam kropp. Kinesiska forskare har dock avskaffat en av de största myterna om snabbmat.
