2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Dubbel jäst öl bär mycket hälsofördelarsäger forskare - från att förhindra fetma och sluta med förbättrad sömn.
För att nå denna slutsats har experter studerat öl som har genomgått dubbel jäsningvilket har visat några skillnader från traditionell öl. Dessa är varumärkena belgisk öl Hugarden och Westmale Triple.
Vilket öl kallas dubbelt jäst och vad är det som är specifikt för det?
Dubbel jäst öl går igenom jäsningsprocessen två gånger - en gång i bryggeriet och en gång till i flaskan. Processen med andra jäsning ökar alkoholhalten och förändrar dryckens smak. Det blir starkare och torrare.
I dubbelt jäst öl den andra jäsning bereds genom att lägga jästkulturer till det färdiga ölet som hälls i behållaren för försäljning. Jäst är inte detsamma som det som används för öl, vilket är traditionellt. Den nyligen erhållna drycken är starkare, men också mycket mer användbar.
Användbara egenskaper hos dubbelt jäst öl har bevisats efter forskning. Forskare i Nebraska har funnit att en flaska dubbeljäst öl innehåller miljontals probiotiska bakterier. Dessa är de goda bakterierna som, när de kommer in i matsmältningskanalen, eliminerar sina rivaler, de dåliga bakterierna som orsakar olika sjukdomar.
Receptet för produktion av öl för dubbel jäsning är väldigt gammalt. Att få en hemanalog av denna art är mycket svårt. Beredningen innehåller korn av groddar, malt och havre. Humlen i öl berikar inte bara smaken utan minskar även skadorna på levern genom alkoholgrader.
Humle verkar på fria radikaler som skadar leverceller genom att förstöra dem. Dricka öl resulterar därför inte i fettlever, vilket observeras vid konsumtionen av andra alkoholhaltiga drycker. Att dricka en eller två öl skyddar också mot hjärtsjukdomar eftersom det upprätthåller goda kolesterolnivåer.
Allt användbara egenskaper hos dubbelt jäst öl hänvisa till de begränsade mängderna av denna dryck. Överdriven användning av den är lika skadlig som någon alkohol. För en användbar dos anges 2 öl per dag för män och en för kvinnor.
Rekommenderad:
Användbara Egenskaper Hos Bananer - Vad Vi Behöver Veta
Bananer är en av de vanligaste och konsumerade tropiska frukterna i världen. De är en tillfredsställande och hälsosam mat som ger oss underbara näringsämnen, vitaminer och mineraler och ger oss en stor dos energi. Bananer innehåller lite kalorier, fett, natrium och kolesterol, vilket gör dem lämpliga för alla måltider.
Användbara Egenskaper Hos Purjolök
En nära släkting till lök och vitlök, purjolök finner sin plats i många rätter som berikar inte bara deras smak utan också deras näringsvärde. Purjolök är också en favoritprodukt från höst- och vinterbordet. Det värderades i forntida Egypten.
Användbara Egenskaper Hos Passionflower
En gång i Amerika användes passionflower för att behandla sår och olika blåmärken och skador. I dag rekommenderar dock herbalists det starkt som en kraftfull tonic mot stress, nervositet och sömnlöshet. Det har också använts framgångsrikt på kvinnor som kämpar med menopausala symtom.
Användbara Egenskaper Hos örtäpplet
Många har hört talas om de helande egenskaperna hos örter, särskilt de som finns i Bulgarien. De används i stor utsträckning inom apotek och kosmetika, men det finns också sådana som bara är kända för erfarna herbalister som inte bara vet när man ska plocka dem, hur man torkar dem, men också hur man använder dem.
I Brist På Jäst Och Bakpulver: Gör Din Egen Jäst Till Bröd
I Bulgarien var jästen traditionell naturlig jäst används vid knådning av bröd. För att göra jäst till bröd , en av de viktigaste faktorerna för att göra det är tålamod. Det matas en gång var 24: e timme. Om du håller dig till en hälsosam livsstil av hög kvalitet, gör brödjäst.
