Ät Långsammare För Att Ha En Smal Midja

Ät Långsammare För Att Ha En Smal Midja
Ät Långsammare För Att Ha En Smal Midja
Anonim

Långsam ätning kan avsevärt minska risken för fetma, sannolikheten för att utveckla metaboliskt syndrom och förekomst av matsmältnings- och tarmproblem, enligt en ny studie.

Detta beror troligen på att snabbmat kan orsaka fluktuationer i blodsockret, vilket leder till insulinresistens. Å andra sidan är metaboliskt syndrom en kombination av störningar som ökar risken för hjärtsjukdomar, diabetes och stroke.

Syndromet förekommer hos personer som har tre riskfaktorer - magfetma, högt fastande blodsocker, högt blodtryck, höga triglycerider och / eller låga nivåer av gott kolesterol.

Enligt forskning som presenterades vid vetenskapliga sessioner vid American Heart Association 2017 kan äta långsammare vara nyckeln till att hålla din hälsa och kropp under kontroll.

Ett team från Hiroshima University i Japan utvärderade 2008 642 män och 441 kvinnor med en medelålder på 51,2 år, varav ingen hade metaboliskt syndrom.

Långsam matning
Långsam matning

Volontärer delades in i tre kategorier baserat på hur de beskrev den vanliga hastigheten med vilken de åt - långsamt, normalt eller snabbt. Fem år senare utvärderade forskarna deltagarna.

Det visade sig att personer som rapporterade att de hade ätit snabbt var cirka 12% mer benägna att utveckla metaboliskt syndrom. Risken för personer som åt med medelhastighet var 6,5%, och för dem som åt maten långsamt - bara 2,3%. Att äta snabbt är också förknippat med större viktökning, större midja och högre blodsocker.

Att ta sig tid att medvetet tugga mat och äta långsamt gör att din hjärna får mättnadssignaler, så det är mer troligt att du slutar svälta och äta när din kropp inte behöver det.

Äta nyttigt
Äta nyttigt

Långsam äta kan vara en avgörande förändring i vår livsstil för att förhindra metaboliskt syndrom, säger Dr. Takayaki Yamaji, studieförfattare och kardiolog vid Hiroshima University i Japan.

När människor äter snabbt tenderar de att inte känna sig metta och är mer benägna att äta för mycket. Att äta leder snabbt till större fluktuationer i glukos, vilket kan leda till insulinresistens, tillade han.

Rekommenderad: