2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Köket i Sydafrika kallas passande regnbågsköket eftersom maten i denna region är en blandning av många olika influenser och kulturer. För att förstå det inhemska köket måste man först förstå skillnaderna mellan människorna som bor i regionen.
Afrikanskt kök är resultatet av en blandning av kulturella och koloniala influenser, handelsvägar och historia. Afrika är en stor kontinent - av torra öknar, subtropiska fuktiga slätter och djungler. Exotisk natur, kombinerad med långa koloniala traditioner, formar utseendet på det lokala köket.
Landet erbjuder ett överflöd av bra restauranger som kommer att erbjuda dig från konstnärligt tillagade lokala fisk- och skaldjursrätter till olika internationella rätter. Utan tvekan är en av de största skatterna i det sydafrikanska köket de utsökta fisk- och skaldjursspecialiteterna, som inkluderar en rik palett med fisk och olika skaldjur.
Favoriträtter är musslor, stuvad fisk, bläckfisk eller grillad fisk och många andra frestelser för skaldjur. Sydafrikaner älskar också grill - här tillagas olika köttdelikatesser, inklusive kryddig korv och currysmakad kebab.
För att njuta av det fantastiskt kokta köttet älskar lokalbefolkningen att dricka öl. Landet är också känt för sin vinproduktion och några av de bästa vinerna i världen.
Extremt populära kötterbjudanden i Sydafrika är korvar gjorda av nötkött eller fläsk, så kallade. sosaties - lamm med kryddor på en spett. Sosaties grillas vanligtvis och serveras med sås och lokala krispiga kex.
Andra favorit kött erbjudanden är struts och kycklingkött. Frikkadels är till exempel små hamburgare kryddat med muskot som ofta serveras inslagna i kålblad.
Bredies kallas afrikanska variationer av grytor beredda från olika kombinationer av grönsaker och kött, som vanligtvis är uppkallade efter den viktigaste växtprodukten i dess sammansättning.
En annan sydafrikansk specialitet med stor berömmelse är Potjiekos. Bokstavligen översatt betyder potjiekos små svettiga livsmedel och består av gryta beredd utomhus i traditionella gjutjärnskrukor för Sydafrika. Traditionellt innehåller receptet olika typer av kött, grönsaker, ris eller potatis.
Fler sydamerikanska recept: Sydamerikanskt majssnack, Aubergine med kikärter och lime, Spett av [makrill med bacon], Avokado med bakade ägg, Panerad ananas, Sydamerikansk dryck Hugo, Chokladdröm.
Rekommenderad:
Kulinariska Traditioner I Litauen
Litauen är den sydligaste och största av de tre baltiska staterna. Det ligger på den sydöstra kusten av Östersjön. Landet gränsar Lettland i norr, Vitryssland i sydost och Polen och Ryssland i sydväst. Litauiska tillhör gruppen indoeuropeiska språk och talas av cirka 4000 personer i Litauen.
Kulinariska Traditioner I Danmark
Den danska kulinariska traditionen bestäms av landets geografiska läge. De viktigaste produkterna är potatis, korn, råg, rödbetor, rovor, svamp. Både fisk och skaldjur är utbredda. Frukosten består vanligtvis av kaffe eller te och råg eller vitt bröd med ost eller sylt.
Turkiska Kulinariska Traditioner - Intressanta Fakta
Att kunna gräva lite djupare in i Turkiets kulinariska traditioner måste vi presentera dig för åtminstone några meningar och dess historia med löfte att inte tråka dig. Liksom många andra folk var turkarna en gång nomader. De reste från en plats till en annan och stannade inte någonstans för länge.
Kulinariska Traditioner I Australien
Sett från Östeuropa ser Australien avlägset och exotiskt ut. Detsamma kan sägas för hennes kök, rikt på kött, skaldjur och obekant fisk. Idag är Australiens kontinent bebodd av invandrare från hela världen, och varje grupp bevarar sina kulinariska traditioner och seder.
Magin I Spanska Kulinariska Traditioner
Spanien lockar miljontals turister med sina historiska monument, rika natur, fantastiska klimat och naturligtvis - dess mat. Köket i det moderna Spanien skiljer sig inte mycket från det gamla, originella, enkla och läckra i ett rustikt spanskt kök.
