Långsam Matlagning - Det Senaste Mode I Köket

Video: Långsam Matlagning - Det Senaste Mode I Köket

Video: Långsam Matlagning - Det Senaste Mode I Köket
Video: Matlagningsmetoder - verb i köket 2024, November
Långsam Matlagning - Det Senaste Mode I Köket
Långsam Matlagning - Det Senaste Mode I Köket
Anonim

Vi vill naturligtvis alla äta hälsosamt, om möjligt varje dag. Vi vill ha energi och tid varje dag för att skaffa den läckra och hälsosammaste maten för vår familj.

Men tyvärr, som tusentals arbetande människor runt om i världen, är vi i slutet av dagen nöjda med något hastigt stekt, mat från det varma fönstret i närbutiken eller en del smörgåsar.

Och medan vår familj osjälviskt tuggar de sista bitarna av den uppvärmda pizzan, ser vi med en suck när Sylvena Rowe lyckas laga tre måltider på bara en timme, utan mycket ansträngning. En bedrift som en vanlig hemmafru inte har råd med. Finns det en väg ut ur den onda cirkeln?

Matlagning
Matlagning

Ja, gå med i den växande rörelsen av fans av långsam matlagning. De första förespråkarna för långsam matlagning var de amerikanska långkokarna.

1970, de första apparaterna för långsam tillagning, den så kallade Crock kruka. Apparater har mer än välkomnats och kommer snart att bli en obligatorisk del av utomeuropeisk köksutrustning.

En nyligen genomförd marknadsundersökning visar att i slutet av 2009 ägde mer än 83% av amerikanska hushåll en Crock-kruka.

De som använder Crock-potten för matlagning är olika - från nybörjade hemmafruar utan erfarenhet i köket, till professionella kockar som arbetar i restaurangbranschen.

Gemensamt för dem är en kärlek till hemlagad och hälsosam mat. Apparaten föredras av personer som är upptagna under dagen och som inte har 2-3 timmar att spendera framför kaminerna.

Långsam matlagning
Långsam matlagning

Naturligtvis har moderna långkokare genomgått en betydande utveckling, både vad gäller design och funktionalitet. Modern Crock-kruka är snygg och kompakt.

De har ett attraktivt utseende med en futuristisk design. De är gjorda av stål och krom, vilket gör dem hållbara och samtidigt lätta att rengöra.

De senaste Crock pot-modellerna gör att du kan laga mogna bönor, din favorit kötträtt eller den älskade creme brulee med en knapptryckning.

De senaste apparaterna erbjuder möjligheter att steka, steka, steka och baka i samma skål. Efter avslutad värmebehandling håller apparaten automatiskt skålen varm tills du kommer hem från jobbet.

Och för de mest ivriga teknikfans kommer vi att nämna att de senaste modellerna tillåter fjärrkontroll av enheten via smartphone-applikationer. Och är du hungrig?

Rekommenderad: