2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bacon är en av de mest aptitretande produkterna i köket. Men bara för att det är en av de mest populära livsmedlen i världen betyder det inte att det inte kan gå fel med matlagningen. Det finns riktigt hemska brott mot bacon. Och för att inte vara bland dem, undvik dessa vanliga misstag när du lagar mat:
1. Använd fel pan
Du kommer omedelbart att säga till dig själv. Om den har en non-stick beläggning, så kan den. Detta är dock inte riktigt fallet. Vid matlagning är det material som skålen är gjord av viktigt. Kokkärl i aluminium är mycket tunna och når den optimala temperaturen nästan omedelbart, vilket leder till obehaglig förbränning av bacon. I detta fall är de mest lämpliga för användning gjutjärnspannor. De värms jämnt och ger din bacon en perfekt solbränna. Om du inte har en gjutjärnspanna, koka sedan med medelhög eller medelhög låg temperatur med frekvent kontroll.
2. Direkt i en het panna
Att lägga till bacon i en het panna är också ett vanligt misstag. Denna åtgärd kommer att resultera i omedelbar försegling och fast fett och fett förblir råa. Tillsätt bacon i en kall panna på medelhög låg värme så att fettet smälter jämnt. Detta gör baconet så krispigt som behövs.
3. Återanvänd fett
Nästan alla av oss har sagt minst en gång varför att kasta bort fettet när jag kan använda det till nästa matlagning. Men 90% missar ett huvudsteg - fettet måste filtreras genom en mycket fin sikt eller gasbind för att ta bort brända och krispiga bitar. Annars riskerar du att förstöra hela måltiden, eftersom dessa partiklar ger en bitter och obehaglig smak.
4. Salt
När du lagar mat med bacon, kom ALDRIG ihåg att det också innehåller salt. Om du använder bacon i ditt recept måste du skära saltet på mitten. Den osaltade skålen kan dock fixas, men den salta förblir salt.
5. Mikrovågsugn
Vänligen gör inte det här hemma! Att laga bacon i en ugn, grill eller kokplatta kan ta lite längre tid, men du får inte den gummistruktur som bara mikrovågsugnen kan ge den.
Följ dessa enkla regler så kommer du att njuta av perfekt och mycket gott bacon varje gång:)
Rekommenderad:
Topptips För Att Tillaga Och Konsumera Färsk Frukt
I det följande läser du enkla tips för att minska avfallet, få mer näringsämnen och spara tid och pengar på beredning av färsk frukt . Juice eller smoothie: Färsk separerar vätskan från massan, medan smoothien innehåller allt. Massan är full av näringsämnen, varför smoothien innehåller mer av den än saften.
Därför Ska Du Aldrig äta Gröna Potatisar
Visste du att gröna potatis inte bör konsumeras. Även de som är rikligt täckta med groddar bör undvikas. Medan man kanske tror att vi bör undvika dem på grund av deras obehagliga smak, är sanningen att de kan vara extremt skadliga. En nyligen genomförd studie av Dr Carolyn Wright vid University of Nottingham Trent fann att omogna potatis kan orsaka irreparabel skada på magen.
Tillaga Snabbt Och Enkelt: Fisk Och Skaldjur
Skaldjur är mycket god och hälsosam mat, och rätter och sallader från dem bereds ganska snabbt och enkelt. Efter rengöring av skaldjur kan du använda dem i alla slags recept - de med ris, till soppor eller till och med på pizza, garnera den med dina favoritgrönsaker.
Lägg Aldrig Dessa Saker I Mixern! Aldrig
I den här artikeln presenterar vi sex saker som du aldrig ska lägga i din mixer. Han är en extremt bra vän i köket, en fantastisk köksredskap som gör ditt jobb enklare. Med den kan så många olika rätter och drycker skapas att alla verkligen vill använda sina egna så länge som möjligt.
Tillaga Som En Kock Hemma Med Su-typ Av Utrustning
Matlagningsutrustning Su snäll betyder bokstavligen under vakuum. Det har länge varit känt bland stora kockar, men denna matlagningsmetod kommer redan in i vanliga hemmafruers hem. Den kokar i en vakuumpåse vid låg temperatur under lång tid.
