Detta är Det Bästa Sättet Att Lagra Jordgubbar

Innehållsförteckning:

Video: Detta är Det Bästa Sättet Att Lagra Jordgubbar

Video: Detta är Det Bästa Sättet Att Lagra Jordgubbar
Video: Plantera Jordgubbar och odla Jordgubbar och Jordgubbsplantor Knepen för att få många jordgubbar 2024, November
Detta är Det Bästa Sättet Att Lagra Jordgubbar
Detta är Det Bästa Sättet Att Lagra Jordgubbar
Anonim

Jordgubbar kan hålla i upp till en vecka i kylskåpet om det lagras ordentligt, men det är inte alltid lätt att berätta hur länge det har tagits av innan det når butiken. Dessa tips kan hjälpa dig att hålla färska jordgubbar i några dagar längre än du tror är möjligt.

Undvik att köpa jordgubbar med fläckar eller de som är mycket mörka. Om du väljer jordgubbar själv väljer du de som är ljusröda och fasta vid beröring.

Kasta mögliga jordgubbar omedelbart. Formen kan spridas från en jordgubbe till en annan, vilket snabbt förstör hela partiet. Kontrollera jordgubbarna så snart du köper dem och kasta bort bortskämda jordgubbar.

Tvätta inte jordgubbar förrän du använder dem. Annars kommer du att påskynda processen med mögel och förstörelse av frukten.

Bär
Bär

En blandning av vit vinäger och vatten kan ta bort potentiellt skadliga bakterier och virus från frukten. Denna metod är mer effektiv än vatten, men det betyder inte att den kommer att förlänga hållbarheten för jordgubbar. Om många av jordgubbarna i satsen behöver kasseras på grund av mögel kan det vara värt att applicera en del vit vinäger och tre delar vatten med en sprayflaska. Annars ska du bara tvätta vinäger när du tvättar frukten, omedelbart före användning.

Förvara jordgubbar i kylen eller i ett kallt område

Jordgubbar förblir fräscha i en kall miljö, helst i intervallet 0-2 grader Celsius.

Om dina jordgubbar är våta på ytan, torka dem först med en pappershandduk och placera dem mellan nya, torra pappershanddukar för att absorbera fukt.

Frysta jordgubbar

Frysta jordgubbar
Frysta jordgubbar

Frys mogna och hårda jordgubbar. Mogna ljusröda jordgubbar bevaras bäst. Frys inte mjuka eller bortskämda jordgubbar. Ta bort de gröna bladen innan du fryser och tvätta dem sedan.

De kan frysas antingen hela eller skäras. När de är frysta och tinade blir de svårare att skära, även om puré alltid är ett alternativ. Större jordgubbar kan frysa och tina jämnare om du skär dem i små bitar först.

Upptining ska ske i kylskåp eller under kallt rinnande vatten. Det är inte önskvärt att tina i mikrovågsugnen eftersom de blir mjuka.

De kan ätas med små kristaller på ytan.

Rekommenderad: