2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Problemet med näring och de resulterande störningarna i kroppen, åtföljt av smärta och obehag hela dagen, blir allt vanligare. Känslan är mildare sagt obehaglig och värre, det leder också till allvarliga problem som kolit, gastrit, sår etc., som kräver flera års behandling. I ett försök att förhindra detta inför folk outhärdliga dieter, räknar kalorier och lider av att vi idag inte kan äta detta eller det, och för choklad och deg vågar vi inte ens tänka. Men allt detta leder till en annan störning - förlust av energi och störningar i vårt emotionella tillstånd.
För att hjälpa din kropp att må bra måste du först hjälpa den att fungera ordentligt. Och detta händer när vi förstår hur det fungerar och inte stör funktionerna och processerna i mag-tarmkanalen.
Processen med livsmedelsbearbetning hos alla varmblodiga djur, inklusive människor, är densamma. Inledningsvis bryts maten in i munhålan, lagras i magen, där syradenaturering sker. Det kommer sedan in i tunntarmen, där hydrolys av kroppens enzymer och enzymerna i maten äger rum och når slutligen tjocktarmen, vilket bildar processen för dess evakuering.
I varje steg av denna process sker ens egen matsmältning vid olika tidpunkter. Beroende på typ av mat förblir den i munhålan från några sekunder till flera minuter, i magen - 2-4 timmar, i tunntarmen - 4-5 timmar, i tjocktarmen - 12-18 timmar.
I varje steg frigör kroppen olika enzymer som är inneboende endast i detta steg. Dessa enzymer produceras av de sekretoriska körtlarna i mag-tarmkanalen. De har en strikt specifik åtgärd beroende på vilken typ av mat som kommer in och stöder processen för livsmedelsbearbetning. Vissa enzymer frigörs för proteinmat, andra för kolhydratmat, varför de släpps ut precis när maten kommer in i kroppen.
I detta fall börjar utsöndringen i munhålan och följer hela matsmältningskanalen. Bearbetningen och matsmältningen av varje typ av mat görs också i en separat avdelning och kräver olika tid. Frukt smälts till exempel i tunntarmen och köttet bearbetas först i magen med 2-3 timmars mellanrum och sedan i tunntarmen. Av denna anledning är många dieter och dieter baserade på en separat diet - varje typ av mat (proteiner, kolhydrater, fetter, syror, sockerarter) som ska konsumeras vid olika tidpunkter i intervallet från 2 till 4-5 timmar.
Den andra grundläggande sak vi behöver veta om enzymer är att när vi dricker vatten och vätskor under en måltid späds de ut eller tvättas bort till matsmältningens nedre delar. Som ett resultat förblir maten antingen i magen tills kroppen utsöndrar nya enzymer eller passerar obearbetad i de nedre facken, där förruttnelse och bakteriell nedbrytning kan börja, följt av absorption i blodet.
För att förhindra detta riktar kroppen sin vitala kraft till att syntetisera ytterligare enzymer och med tiden börjar magen smälta maten väl, utvecklar gastrit, sår och en massa andra störningar. Det rekommenderas därför att vätskor tas minst 10 minuter före en måltid, men aldrig under en måltid. Om du fortfarande behöver törst rekommenderas att du dricker högst 2-3 sippor.
Dessutom är enzymer endast aktiva vid normal människokroppstemperatur. Om maten är för varm eller för kall startar enzymerna sin fulla verkan först när temperaturen på maten normaliseras.
En annan viktig regel som vi lär oss av barn är att tugga maten så mycket som möjligt. Tuggning förbättrar salivationen, och saliv hjälper i sin tur till att neutralisera de syror som bildas under fermenteringen av kolhydrater. Samtidigt kan upp till 6 liter blod renas i tuggprocessen genom spottkörtlarna.
Det är oerhört viktigt att veta att kroppen behöver tid för att "anpassa sig" när man byter från en diet till en annan. Det är därför det är viktigt att övergången är smidig, att organismen renas innan man börjar på ett annat sätt att äta. Överdriven användning av en typ av mat leder till brist på en annan, där kroppen börjar leta efter sina ersättare och även i början mår vi bra, därefter kan det leda till trötthet, utmattning, intolerans mot vissa produkter. För att underlätta arbetet i mag-tarmkanalen är det nödvändigt att observera konsekvens i användningen av livsmedelsprodukter, med hänsyn till deras kompatibilitet med varandra, och kosten är balanserad. Vi absorberar lika mycket mat som våra vitaminer och enzymer räcker till.
Enligt forskning om biorytmerna i kroppens arbete har det visat sig att energi finns i magen på morgonen, i tunntarmen vid middagstid och i njurarna på kvällen. Att äta sent på kvällen stör cirkulationen av energi i kroppen, eftersom en del av denna energi måste överföras tillbaka till matsmältningsorganen. En person går till sängs med osmält mat, vilket främjar bildandet av slem i kroppen. Det är bäst att äta middag före solnedgången så att kroppen har tillräckligt med tid att bearbeta maten. Den största delen av det dagliga intaget ska vara vid middagstid och den lättaste - på morgonen.
Rekommenderad:
Hur Du Får Reda På Att Din Kropp Behöver Vitaminer Och Mineraler
En välbalanserad och hälsosam kost har ett antal fördelar och fördelar. Å andra sidan kan en diet med låg näringsämne leda till en mängd smärtsamma symtom. Dessa symtom är vanligtvis hur din kropp säger att något är fel och det du har brist på vitaminer och mineraler .
Hur Lång Tid Tar Det Att Bearbeta Frukt Och Grönsaker Från Magen?
Olika frukter och grönsaker behandlas i magen vid olika tidpunkter. Till exempel mals citroner i en och en halv timme och avokado och röda druvor - i en timme och 45 minuter. Det tar två timmar att bearbeta grapefrukt, körsbär, blåbär och vilda bär.
Hur Lång Tid Tar Det Att Bearbeta Pasta Från Magen?
Hur lång tid det tar att smälta en viss mat beror främst på ingrediensernas natur. Av de tre makronäringsämnena, eller med andra ord de viktigaste näringsämnena i naturen - proteiner, kolhydrater och fetter, absorberas kolhydrater snabbast, medan fetter har den långsammaste nedbrytningen.
Hur Lång Tid Tar Det Att Bearbeta Olika Drycker Från Magen?
Alla har hört att vissa människor har ett bättre matsmältningssystem än andra och att vissa drycker, vare sig alkoholhaltiga eller alkoholfria, bearbetas snabbare än andra. Tyvärr finns det inga exakta uppgifter om vilken dryck som behandlas under hur länge.
Hur Lång Tid Tar Det Att Bearbeta Kött Från Magen?
Liksom de flesta livsmedel bearbetas olika kött vid olika tidpunkter i magen. Det är viktigt att veta under vilken period de olika produkterna absorberas av kroppen. Detta är särskilt viktigt för människor som har beslutat att äta hälsosamt.
