2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För att göra köttet välsmakande och ömt är det mycket viktigt att lämna det i marinaden i några timmar. Ingredienserna i marinaden bidrar till köttens rikare smak och ömhet.
Marinaden med cognac är lämplig för fläsk och nötkött. Blanda 4 msk olja, 2 msk citronsaft, 2 msk cognac, en nypa salt och en nypa svartpeppar. Köttet marineras i två timmar.
Kött för spett marineras med rött vin. Blanda 2 skivad lök, 150 ml rött vin, 4 matskedar olja, 3 vitlöksklyftor, skuren i cirklar, 1 nypa rosmarin, 1 nypa salt. Köttet marineras i fyra timmar.
Senap marinad är lämplig för kött utan mycket fett. Blanda 1 matsked socker, 1 tsk senap, 4 matskedar olja, 1 tärnad lök. Köttet marineras i 12 timmar.
Marinaden med vitt vin är lämplig för lamm, den blir ännu mer smakfull och öm. Blanda 4 msk olja, 3 msk vitt torrvin, 1 lök, finhackad, 2 färska mynta blad eller mynta, 2 vitlöksklyftor, krossad med en press, en nypa rosmarin. Köttet marineras i 18 timmar.
Kalvkött blir utsökt med en kryddig marinad. Blanda 4 matskedar olja, 2 matskedar cognac, 5 droppar varm tomatsås, en nypa salt, en nypa svartpeppar. Köttet marineras i 12 timmar.
Marinaden för revben är gjord av 3 matskedar senap, 2 matskedar socker, 6 matskedar ketchup, en nypa salt, varm röd paprika på knivspetsen, 3 droppar varm tomatsås, 1 matsked finhackad persilja. Revbenen marineras i 12 timmar.
Marinaden med gin och sojasås är lämplig för fet kött. Blanda 6 matskedar sojasås, 4 matskedar honung, 6 matskedar ketchup, 100 milliliter olja, 2 matskedar gin, några droppar chilisås. Köttet marineras i 12 timmar.
Rekommenderad:
Idéer För Lätta Kakor
Du får en välsmakande och lätt känsla om du äter Polsk äppelpaj . Den bereds av 4 ägg, 250 gram mjöl, 1 kg äpplen, 1 citron, 250 gram margarin, 150 gram socker, 100 gram hel yoghurt. Mjölet blandas med margarinen och skärs i små bitar med en kniv för att blanda.
Lätta Och Lätta Hemlagade Kakor
Valnötkaka med kyssande bröd är lätt och snabbt att göra. Ingredienser: 400 gram pulveriserat socker, 250 gram valnötter, 6 äggvitor, 100 gram mjöl, 1 vanilj, 150 gram socker, 400 gram smör, 1 ägg, 100 milliliter mjölk, 50 gram kakaopulver, 50 milliliter olja.
Aptitretande Marinader För Oliver
Smaken av oliver är extremt obehaglig. De är bittra och svåra att smälta. Just på grund av detta är det fantastiskt hur människor i antiken lärde sig att marinera dem på ett sätt som ger dem den välbekanta smaken. Legenden säger att ett fartyg med säckar med oljebärande frukt kraschade i en sten nära stranden.
Lämpliga Marinader För En Utsökt Grill
Det finns många knep för att förbereda ett utsökt lamm. Välj ett lamm som är 3-4 månader gammalt för att göra köttet mer ömt. Köttet ska vara rosa och fettvitt. Det är bra att salta köttet precis innan du börjar laga det. Annars riskerar du att bli torr.
Marinader För Den Perfekta Grillen
Vad representerar kebab? I motsats till vad många tror är detta inte bara kött spänt på en spett. Dess förberedelse har blivit en riktig ritual för många män. Det är oerhört viktigt att veta att kebaben inte stekas eller bakas i ugnen. För beredningen är det nödvändigt att ha tillräckligt med ledig tid, utrymme och en kolgrill.
