Idéer För Lätta Kakor

Video: Idéer För Lätta Kakor

Video: Idéer För Lätta Kakor
Video: Bästa Royal Icing receptet - För dekoration av tårtor och kakor 2024, November
Idéer För Lätta Kakor
Idéer För Lätta Kakor
Anonim

Du får en välsmakande och lätt känsla om du äter Polsk äppelpaj. Den bereds av 4 ägg, 250 gram mjöl, 1 kg äpplen, 1 citron, 250 gram margarin, 150 gram socker, 100 gram hel yoghurt.

Mjölet blandas med margarinen och skärs i små bitar med en kniv för att blanda. Tillsätt två skedar socker och lite yoghurt och blanda väl. En elastisk deg erhålls. Låt stå i kylen i en halvtimme.

Vid denna tidpunkt är äpplen skalade och kärnan avlägsnas, skärs i halvor eller kvarter, lätta skärsnitt görs på dem med en kniv och sprayas med citron.

Vispa äggen med socker och yoghurt, tillsätt riven citronskal. Pannan smörjs med smör, ett lager deg sprids, på vilket äpplen är ordnade vackert och täckt med grädde. Baka i en timme vid 180 grader.

Citronkakan det är också väldigt lätt och gott. Ingredienser: 1 tesked gräddfil, 250 gram smör eller margarin, en fjärdedel tesked bakpulver, släckt med vinäger, 1 citron, 1 kopp socker, mjöl - så mycket som det absorberar.

Citronkaka
Citronkaka

Grädden blandas med skivad margarin eller smör och bakpulver. Tillsätt mjölet, som tidigare siktats genom en sil.

Knåda degen, tillsätt gradvis mjöl tills degen börjar separera från händerna. Dela upp i två delar och kyl i en halvtimme.

Förbered fyllningen - häll varmt vatten över citronen och låt stå i tio minuter. Riv på ett grovt rivjärn tillsammans med skalet. Tillsätt socker, två skedar mjöl och blanda allt.

Degen används för att göra skorpor som inte är tjockare än en centimeter. Lägg en skorpa på en panna smord med olja. Lägg citronfyllningen på den och täck med ett andra lager av deg, och kanterna kläms.

Baka i ca 40 minuter i en förvärmd ugn vid 180 grader. Den färdiga kakan kyls och skärs i portioner.

Rekommenderad: