Lynx Godis För Julstämning

Video: Lynx Godis För Julstämning

Video: Lynx Godis För Julstämning
Video: ÄTER ENDAST GODIS 1 VECKA, VAD HÄNDER? 2024, November
Lynx Godis För Julstämning
Lynx Godis För Julstämning
Anonim

Till jul är lodjurssötsaker en del av den festliga andan. De är populära över hela världen på grund av sin enkla beredning, trevliga smak och festliga utseende.

Linzer kakor är två kakor limmade med sylt eller marmelad, vars topp har ett hål i mitten. Strö över pulveriserat socker. Syltet är traditionellt rött.

Degen för lodkakor är speciell och smälter i munnen. Godisarna, liksom lodkakan, även känd som lodkakan, som uppfanns före dem, är uppkallad efter den österrikiska staden Linz.

Bakdeg
Bakdeg

Lynx tårta är den mest kända tårtan i världen. Den tillagas av degen som smälter i munnen, på vilken syltet sprids, och toppen är täckt med ett raster av deg. Massfördelningen av lodjur och sötsaker började på XIX-talet.

Nödvändiga produkter för beredning av lodjur godis: 125 gram smör, 1 kopp socker, 2 ägg, en halv tesked mandelessens, 2 koppar och en halv mjöl, en nypa salt, 1 tsk bakpulver, en halv tesked kanel, 1 kopp krossad choklad, strösocker, 8 msk Jordgubbssylt.

Söt Linzer
Söt Linzer

Vispa smöret med sockret. Tillsätt äggen en efter en, tillsätt mandelessensen. Mjölet blandas med kanel, salt och bakpulver. Tillsätt lite i smöret och rör om. Låt stå i kylen i en timme.

Degen är uppdelad i två. En del rullas ut och cirklar eller hjärtan eller andra former klipps ut efter önskemål. Formar skärs också från den andra delen av degen, men hål skärs i mitten med hjälp av en fingerborg. Lynx godis kan vara stjärnor, klockor, diamanter - oavsett former du har.

Baka i tio minuter i en förvärmd 180 graders ugn. Ta bort, kyla, fördela hela kakorna med choklad smält i ett vattenbad, fyll på sylt och täck kakorna med ett hål. Strö över pulveriserat socker.

Lodjurten är tillverkad på samma sätt. Täck över pannan med samma deg, toppa med smält choklad, sylt och täck med ett raster av deg.

Rekommenderad: