2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Under antiken älskade de gamla egyptierna, grekerna, romarna och kineserna att äta nötter och skivor frukt doppade i honung. Den här arketypen av godis fungerade inte som en efterrätt, utan snarare för medicinska ändamål - ett sätt att lindra ont i halsen eller matsmältningsproblem.
Senare, under medeltiden, var godis endast tillgängligt för överklassen, eftersom det innehöll socker och olika kryddor, som var ganska dyra.
I början av 1500-talet blev kakao alltmer populärt i Europa och sorten av godis ökade. Med tiden blev de mer tillgängliga för massorna. Produktionen av dessa produkter ökade så mycket att det redan i början av 1800-talet fanns cirka 400 godisfabriker i USA.
Människor föredrar ofta att ge godis på semester. Världens ledare är Halloween, följt av påsk, jul och alla hjärtans dag.
Delstaten Kalifornien är den ledande producenten av choklad och andra typer av godis.
De första chokladlådorna har släppts igen i USA. Året är 1854, och tillfället är alla hjärtans dag.
Om du inte gillar Kupeshki-godis och föredrar att göra ditt eget hemma, här är några enkla och läckra recept:
Chokladtryffel med kaffearom
Du kommer behöva:
- 250 gram mörk choklad (minst 70% kakao), krossad eller riven;
- 250 ml full grädde;
- 50 gram osaltat smör, skuren i kuber och mjukat vid rumstemperatur (men inte smält);
- 1/4 full tesked granat för snabbkaffe;
- kakaopulver för stänk
Valfritt kan du lägga till:
- hackade hasselnötter eller andra valfria nötter
- konjak, rom eller annan alkohol som du väljer
Beredningsmetod:
Lägg först grädden i en kastrull och låt den nästan koka. Lägg sedan choklad och kaffe i en skål och häll långsamt den heta grädden i blandningen, rör om försiktigt tills all choklad har smält och låt sedan svalna i 2-3 minuter.
Tillsätt smöret och rör om försiktigt tills ganache är konsistensen av majonnäs och inga spår av smör syns på ytan. Låt blandningen svalna i kylen i minst 3 timmar (helst över natten på en sval, ventilerad plats). Med svala händer, forma bollar och rulla dem i kakaopulver. Tryffelarna är klara!
Godisarna är förberedda på detta sätt och kan förvaras i upp till 2 dagar, men om du vill behålla dem längre, doppa dem först i flytande choklad och sedan i kakaopulver.
Orange godis
Du kommer behöva:
- 1 låda vanlig gelatin
- 1 låda med apelsinsmak efter eget val
- 1/4 kopp vatten
- en nypa steviapulver-extrakt (efter smak)
- 1 matsked xylitol (för dekoration)
- 1/2 tsk citronsyra (valfritt för sur beläggning)
Beredningsmetod:
För att börja, blanda de torra ingredienserna i en mikrovågsugn och tillsätt sedan vatten. Rör om tills blandningen blir tätheten av plasticin och börjar "studsa". Sätt tillbaka i mikrovågsugnen i sekunder tills blandningen blir flytande som sirap.
Häll sirapen i formar och låt dem svalna i kylen i cirka 5 minuter. Täck godisarna med xylitol eller citronsyra.
Rekommenderad:
Hur Man Gör En Spruta För Godis
Spruta för sötsaker - en graciös hjälpare vid beredningen av goda ögon och gomssötsaker, kan förberedas hemma. Bortsett från att det är mer lönsamt att förbereda dem själv, kasseras det efter användning utan att behöva rengöra de redan svåra att underhålla plast- eller plastsprutor.
Hur Man Gör Hemlagad öl
Många vill försöka vara minst en gång gör din egen öl . Detta kan enkelt göras om du har korn - vete, korn eller råg, humle, bryggerjäst. Först måste du förbereda bönorna. Vad de kommer att bli - råg, korn eller vete - beror bara på dina preferenser.
Hur Man Gör Hemlagad Mozzarella
Vill du göra hemlagad mozzarella? Vi erbjuder dig ett bra recept på utsökt mozzarella hemma. Det första du behöver veta är att den mest utsökta och goda mozzarellaen är gjord av buffelmjölk. Om du fortfarande inte kan få sådan mjölk kan du satsa på komjölk.
Hur Man Gör Hemlagad Korv Och Korv
Ingenting kan jämföras med hemlagad korv eller hemlagad korv. Oavsett hur dyr salami du köper, om du gör hemlagad, kommer du att se till att du saknar mycket och du kommer att glömma att köpa korv från butiken. För att göra den utsökt har hemlagad korv några steg du behöver följa.
Bitter Choklad Gör Att Vi Inte äter Godis
Glöm mjölkchoklad om du vill gå ner i vikt, råda danska nutritionister. Enligt dem är bitter choklad mycket mer användbar än mjölk, eftersom det minskar begäret efter söt och fet. Dessutom är den full av antioxidanter som förstör de viktigaste hjälpmedlen för åldrande - fria radikaler.
