2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Björk / Betula / är ett släkte som innehåller lövträd. Deras löv har ringar som faller av tidigt. Bladarrangemanget är spiralformat. Av släktet Björk (totalt cirka 60 arter) i Bulgarien distribueras endast 1 björkslag.
Den vita björken / Betula pendula /, som finns i vårt land, är ett lövfällande lövträd med ett välutvecklat rotsystem. Karaktäristiskt för rotsystemet för vit björk är att sidorötterna är mer utvecklade, som härstammar nästan från basen av växten.
Däremot är huvudroten relativt liten och kort. De markar som vit björk växer bäst på är grå skog och brun skogsmark. Stammen av den vita björk är relativt tunn och är täckt med en vit skorpa som regelbundet faller i tunna skalor. Den vita färgen som kännetecknar barken beror på innehållet av ämnet betulin i dess sammansättning. Detta är det enda vita färgämnet som finns i naturen.
På en höjd av vit björk når cirka 30 meter. Bladbladets form är också karakteristisk. Det ligger nära en deltoid. Kanten på bladen är något räfflad. Bladen är förbundna med långa bladstammar till grenarna på trädet.
De manliga blomställningarna av vitt björk representerar långa hängande fransar. Varje frans består av ett stort antal små blommor. Varje björkblomma består av en fyrdelad perianth och 2 till 3 ståndare. De kvinnliga blommorna samlas också i fransar, men till skillnad från de manliga fransarna är de kvinnliga äggformade eller sfäriska. Varje kvinnlig blomma har en pistill med en tvådelad klubba. Blomningen av vit björk varar ungefär en och en halv månad. Den optimala åldern för vit björk är cirka 150 år.
Sammansättning av björk
Bladen av björk innehåller cirka 0,05% eterisk olja, saponiner, tanniner upp till 10%, C-vitamin, nikotinsyra och flavonoidföreningar hyperosid, apigenin, kaempferol och andra. Bladknopparna innehåller upp till 8% eterisk olja med en behaglig lukt och hartsartade ämnen. Rötterna innehåller triterpenalkohol betulenol, gaulterin, upp till 15% tanniner, eterisk olja och andra.
Växande björk
Björk är ett vackert och delikat parkträd som ofta används för landskapsarkitektur av trädgårdar, trädgårdar i privata hus och villor, för landskapsarkitektur av parker och offentliga byggnader och för olika arrangemang i modernt landskap och trädgårdsdesign.
Björk är lämplig för plantering i enstaka och blandade grupper med barrträd, såväl som enstaka i gräsmattan och som ett grändträd längs stigarna. Björk föredrar ett fuktigare klimat, främst i bergbälten.
Det är ett mycket ljusälskande och fuktälskande träd. Den växer också på extremt infertila jordar så länge det finns tillräckligt med fukt. Dessutom visar björken sig att vara en extremt kallresistent växt.
Insamling och förvaring av björk
Björken och vissa delar av det, såsom knoppar, olika typer av blad (unga och mogna löv) och bark, används för medicinska ändamål. Knopparna på denna växt samlas tidigt på våren, under månaderna april-maj, innan de spricker.
Knopparna skärs tillsammans med kvistarna och får torka på en ventilerad plats, detta kan göras i specialtorkar, där torkningstemperaturen ska vara upp till 30 grader. Efter torkning faller knopparna av kvistarna, de har en behaglig lukt men har en bitter och sammandragande smak.
Förvara i papperspåsar så att de kan hålla sig torra. Björkens löv samlas in när plantans fullständiga bladning sker, och detta händer under april - juni. Förfarandet för torkning av dem skiljer sig inte från knopparnas.
De redan torkade bladen ovanpå har en mörk färg och på undersidan är ljusgröna, luktfria och har en lite bitter smak. Björkbark skördas igen på våren, efter att utvecklingen av växten har börjat, är torkningen densamma som om den görs i en torktumlare, temperaturen kan nå 45 grader. Alla torkade delar av växten ska förvaras på en torr och ventilerad plats. Detta är en exporterad ört.
Fördelar med björk
Björken har en diuretikum, diuretikum och tonic effekt. Det finns bevis för att bladen har antivirala och milda cancereffekter. Varmt te från björklöv orsakar kraftig svettning och rekommenderas vid förkylning. Extrakt med alkohol vid applicering externt främjar snabb sårläkning.
Björkknoppar har en gynnsam effekt på hudeksem. Avkok av björkblad och knoppar fungerar bra vid inflammation i magslemhinnan, magsår och duodenalsår och andra. I sand i njurarna, urinvägarna och gallblåsan, gikt, ödem, reumatism, åderförkalkning, magsår, björk är ett lämpligt botemedel.
Akne och eksem reagerar mycket bra på björk eftersom det rengör porerna och minskar inflammation tack vare metylsilikat och flavonoider / antioxidanter /. För problemhud kan du säkert lita på björksaft, infusion av björklöv och bark.
Björken förhindrar muskelfeber. Aromatisk björkolja är rik på metylkiseldioxid. Den används externt för att värma musklerna efter fysisk ansträngning och eliminerar därmed smärtan som är karakteristisk för muskelfeber. I aromaterapi används inte vit utan gul björk, vars olja appliceras i form av balsam eller blandas med jojobaolja.
Vår folkmedicin rekommenderar färsk juice från växten som ett tonic för anemi, för behandling av kokar, svårt att läka sår och mer. Björktjära används vid behandling av ett antal hudsjukdomar.
Dessutom stimulerar björken levern. I kemoterapi används björkknoppar på grund av glycerolmaseratet som de innehåller, vilket förbättrar immunsystemets aktivitet och har en rensande effekt på levern. Detta ämne har visat sig hjälpa till att spola ut gifter.
Björksaft
På våren läcker björksaft. Saften som extraherats från trädet är känd för sina värdefulla läkande egenskaper. Det är också rikt på viktiga sockerarter, organiska syror, enzymer och salter av vissa element (kalcium, magnesium och järn). Forskare rekommenderar det vid behandling av beriberi, blodsjukdomar, leder, hud, angina, bronkit och lunginflammation.
Björksirap är gjord av extrakt av björksaft (märg). När du är klar innehåller den 67% socker. Det är svårt att göra eftersom 80 till 110 liter märg behövs för att producera 1 liter björksirap. Sirapen har en mycket specifik smak - tjock, som karamell, med en lite kryddig smak. Tillverkad i Alaska, Kanada och Ryssland. Björksaft används också för att tillverka vin och öl.
Folkmedicin med björk
Het infusion av björklöv orsakar svettning och rekommenderas vid förkylning. Värmedrycken används för njure, mag-tarmkanalen, hjärt-kärlsjukdomar, reumatism, hudsjukdomar, ödem och andra. Bladen och knopparna av björk är en del av många diuretiska teer.
Infusion av 4 teskedar torra krossade löv och 1/2 liter kokande vatten tas inom 1 dag. Ett avkok kan också beredas.
I bulgarisk folkmedicin används tinktur och avkok av björkknoppar för gastrit, sår, reumatism, gikt och andra.
