2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Den vanligaste cider är äppelcider. Det erhålls genom jäsning av äppeljuice utan användning av jäst. Resultatet är en lätt alkoholhaltig dryck - cirka 7 grader - med en vacker bärnstensfärgad färg.
Cider är mycket populärt i Frankrike och Spanien. Hemlagad cider är utsökt både varm och kall. När det är varmt, tillsätt kanel, kryddnejlika och andra kryddor.
Äpplen som är lite sura behövs för att göra cider. De skärs i bitar och mals. Den resulterande tunna uppslamningen placeras i en flaska med en bred hals och fyller två tredjedelar av dess volym eller i en icke-metallisk behållare.
Tillsätt socker - 150 gram per kilo äppelpuré. Täck med gasbind och låt det vara varmt. På den fjärde dagen kommer äpplebitarna fram. Juicen under dem filtreras, bitarna pressas och saften tillsätts i den silade.
Tillsätt socker - 100 gram per liter juice. Häll i flaskor, täck med gasbind och låt stå i 20 dagar för att jäsa helt. Det konsumeras sedan.
Du kan också förbereda en snabb cider.
Nödvändiga produkter: 12 medelstora äpplen med en sur smak, 1 apelsin, 1 kopp brunt socker, en nypa kanel, 2 nypor muskot, 4 kryddnejlika, vatten.
Äpplen och apelsiner skärs i bitar. Du kan inte bleka dem utan bara tvätta dem väl. Lägg i en stor kastrull. Socker tillsätts, vilket kan ökas enligt smakpreferenser.
Tillsätt alla kryddor och häll vatten så att två fingrar förblir över frukten. Koka i ungefär en timme på låg värme utan lock. Vid behov tillsätts varmt vatten. Täck sedan med lock, sänk värmen och låt stå i ytterligare 30 minuter.
Använd en mixer, puré frukten och fortsätt sedan att koka cider tills den blir mörkare. Efter kylning, sil och servera fortfarande varm. Kan förvaras i kylskåp.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Mirror Glaze (GALLERY)
Du har förmodligen beundrat underbara kakor som ser ut som ett konstverk mer än en gång. De förvandlas till sådana fina skapelser genom beprövade listiga tekniker från mästerkonfektyrerna. Spegelglasyren är gjord på basis av choklad, kakao och grädde med tillsats av gelatin eller pektin, som i sin färdiga form har en riktigt blank spegelyta.
Hur Man Gör Läckra Croissanter
Varma croissanter med en delikat skorpa med choklad, grädde eller ostfyllning är en symbol för det franska köket. Många hemmafruar letar efter rätt recept för att göra croissanter, för hemgjorda bakverk är godare och överraskar också sina nära och kära med en ny utsökt efterrätt.
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
