2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fathead deg är en absolut hit i det moderna köket, med tanke på att alla är galen på ketodieten.
Denna deg är glutenfri och med låga kolhydrater. Men å andra sidan har den mycket fett. Innan du bestämmer dig för om du vill prova det eller inte ska du anpassa det till din hälsa och det kaloriintag du har ställt in.
Tänk på att fathead också är en extremt näringsrik deg. Den används huvudsakligen för att göra pizza, men du kan också använda den för att göra smällare, små kakor eller vitlöksbagetter.
Nödvändiga produkter för cirka 4 portioner:
1 kopp riven mozzarella
1 kopp mandelmjöl
2 msk gräddost eller mascarpone
1 trasigt ägg
Beredningsmetod:
Lägg mozzarella och gräddost i en mikrovågsskål. Låt det smälta i ca 1 minut, rör om väl och återgå sedan till ytterligare en halv minut.
Blanda samtidigt ägget med mandelmjölet.
Tillsätt osten till blandningen och rör om. Om så önskas kan du lägga vitlökspulver eller andra kryddor efter eget tycke. När degen har svalnat något och låter dig arbeta med händerna, knåda den.
Om det är för sällsynt, tillsätt lite mer mandelmjöl.
Innan du börjar laga mat med det, lägg det i kylen i 20 minuter för att "fastna".
Beredningen av fathead deg är lite svårare eftersom det är klibbigt. Det är bäst att rulla den mellan två ark bakpapper. Ta sedan bort toppskiktet och stick det med en gaffel så att inga bubblor bildas.
Baka i ca 8 minuter vid 220 grader, om du ska göra en pizza kan du lägga produkterna på den.
Kan djupfryst deg frysas?
Om du inte har tid på kvällen kan du ta några doser och lägga dem i frysen. Innan det måste du dock rulla ut dem och lägga pergamentpapper mellan dem. På så sätt har du alltid en pizzapanna till hands.
Tina inte fathuvudeg, ordna bara tomatsås på den och garnera efter eget val, lägg sedan den direkt för att baka i den heta ugnen.
Rekommenderad:
Gör Inte Detta När Du Gör Potatismos
Nästan alla älskar potatismos men inte alla vet hur man förbereder det ordentligt. Ingen kommer att vara glad om den är klibbig, kall eller smaklös. Om du undviker följande misstag kommer dina nära och kära att få dig att laga det åt dem hela tiden.
Datumpasta Ersätter Socker I Desserter! Så Här Gör Du Det Själv
Raffinerat socker finns i nästan alla produkter - kakor, rullar, kex, såser, smörgåsar, juice, läsk, etc. Utan tvekan finns den i en stor del av maten du köper i butiken. Detta socker innebär en risk för farliga hälsotillstånd i samband med högt blodsocker, kroppsvikt, hjärtproblem, diabetes och andra.
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Fläsk I Italien - Vilket Gör Det Till Det Första Kvalitetsköttet
Det italienska köket är extremt rikt och detta inkluderar inte bara bekant och älskat av alla medelhavsrätter utan även köttmat. Kötttyperna i italienska rätter beror huvudsakligen på vilka djur som uppföds massor i de enskilda italienska områdena.
Jordad Mat - Vad är Det Och Varför är Det Viktigt Att äta Det?
Frasen "jordad mat" låter konstigt. Vad pratar du om? Detta är faktiskt maten som ansluter oss till planetens energi och gör oss friskare och mer motståndskraftiga mot stress och sjukdom. Enligt alternativ medicin upprätthåller vår energibalans att äta sådana produkter, ger oss styrka, god immunitet, en hälsosam kropp, ett lugnt sinne och en stabil psyk.
