Är Fördelarna Med Sallader överdrivna?

Video: Är Fördelarna Med Sallader överdrivna?

Video: Är Fördelarna Med Sallader överdrivna?
Video: Vilka är fördelarna med eko? 2024, September
Är Fördelarna Med Sallader överdrivna?
Är Fördelarna Med Sallader överdrivna?
Anonim

Sallad är en integrerad del av den dagliga menyn för miljontals människor runt om i världen. Oavsett om du lägger salladsbladet i smörgåsen för arbete eller unna dig en Caesar-sallad till lunch, är det din ständiga följeslagare.

Men har du någonsin undrat hur verkliga fördelarna med sallad är och om alla kostnader för att odla det är berättigade?

Faktum är att fördelarna med att odla och konsumera sallader är verkligen ganska kontroversiella. Å ena sidan kräver deras produktion ett stort jordbruksområde.

Dessutom behöver de vattnas, bränsle som ska levereras från gården till städerna, kylskåp för att lagra och folk för att hålla koll på allt.

Å andra sidan är de inte kaloriska, näringsrika och förutom fiber, de levererar nästan ingenting värdefullt till vår meny och är ganska fattiga i näringsämnen.

Enligt nutritionists är fyra av de fem typerna av livsmedel med det lägsta kaloriinnehållet per 100 gram de vanligaste ingredienserna i den mycket älskade salladen - sallad, gurka, rädisa och selleri.

Resurserna på att odla dem överväger långt de potentiella fördelarna med att konsumera dem.

Med de pengar du kommer att spendera på att göra sallad kan du köpa en hel massa andra grönsaker - mer näringsrika, godare och mycket rikare på näringsämnen, informerar Washington Post.

Sallader missbrukas ofta i restauranger och restauranger. De lägger ett eller två salladsblad i en vanlig maträtt eller smörgås och annonserar redan att det är användbart och kost, vilket vilseleder sina kunder.

Sallad
Sallad

Dessutom är sallad den främsta källan till livsmedelsburna sjukdomar. Informationen om att sallad är den mest kasserade grönsaken på planeten kan få dig att tänka om dess närvaro på din tallrik.

Sanningen är att befolkningen på planeten växer intermittent, och därmed behovet av mat, varför vi försöker använda naturresurser så rationellt och ansvarsfullt som möjligt.

Sallat är inte den enda maten som anses vara problematisk och har kritiserats för de resurser som används för att odla den.

Dessutom pekar många människor på mandlar som smittar mycket vatten som konsumeras för dem, majs eftersom det inte kan samexistera med andra grödor, liksom kalvkött på grund av växthusgaser.

Rekommenderad: