Italienska Sallader Med Kachokawalo-ost

Video: Italienska Sallader Med Kachokawalo-ost

Video: Italienska Sallader Med Kachokawalo-ost
Video: Il Padrino ( The Godfather original song ) 2024, November
Italienska Sallader Med Kachokawalo-ost
Italienska Sallader Med Kachokawalo-ost
Anonim

Kachokawalo-ost används vid beredning av färska italienska sallader, som är utsökta och lätta att laga.

Salladen med rucola och Kachokawalo är väldigt trevlig under de varmare månaderna, men lika god i de kallare. Du behöver 300 gram Kachokawalo, 15 körsbärstomater, 200 gram rucola, 2 matskedar balsamvinäger, 3 matskedar olivolja, salt.

Osten skärs i kuber, tomaterna skärs i halvor. Tillsätt ruccola och blanda allt. Tillsätt vinäger, olivolja och salt. Servera 10 minuter efter det är klart.

Avokadosallad med tomater, basilika och Kachokawalo är näringsrik och fräsch. Du behöver 4 tomater, 1 isbergssallad, 1 avokado, en halv rödlök, 10 basilikablad, 10 gropar oliver, 3 msk olivolja, 1 matsked balsamvinäger, salt, 200 gram Kachokawalo.

Kachokawalo
Kachokawalo

I en stor skål placerar du de hackade salladsbladen, de hackade tomaterna, den skivade löken, den tärnade avokadot och de tärnade oliverna. Strö över basilikablad och Kachokawalo-skivor. Strö över en blandning av salt, vinäger och olivolja.

Kachokawalosallad med fikon är också mycket behaglig för smaken. Du behöver 100 gram prosciutto, 6 fikon, 150 gram Kachokawalo, 200 gram rucola, 1 rödlök, 5 matskedar olivolja, 2 matskedar balsamvinäger, salt, 20 körsbärstomater, 12 gropar oliver.

Skär prosciutto i tunna skivor och stek lätt i en torr panna. Fikon skärs i fjärdedelar, lök skärs i tunna skivor. Blanda fikon, prosciutto och rucola. Tillsätt lök, kvarts tomater och skivad ost. Strö över en blandning av salt, vinäger och olivolja.

Sallad med selleri med valnötter och Kachokawalo har en överraskande smak. Du behöver 1 sallad, 2 stjälkar selleri, 100 gram valnötter, 3 msk olivolja, 1 msk balsamvinäger, 3 msk senap, 3 msk grädde, 150 gram Kachokawaloost.

Skär selleriet tunt, skär salladen med händerna. Stek valnötterna i en torr panna och hugga fint. Osten skärs i bitar. Förbered en dressing av grädde, senap, vinäger och olivolja. Valnötter, sallad, selleri och ost blandas och strös med förbandet.

Rekommenderad: