2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kamut eller även kallat egyptiskt vete är ett gott tillskott till den dagliga kosten. Kamut är ett stort korn som kan malas till mjöl, flingas eller kokas som ris.
Denna spannmål säljs fritt och kan ersätta vetemjöl genom att det finns i form av torra korn, bröd, kex och andra. Kamut ger en betydande mängd protein, fiber och mineraler, fett är lågt och kolesterol saknas helt.
Proteiningrediensen i denna typ av vete är viktig för att upprätthålla hälsosamma vävnader, för att transportera syre i kroppen och stärka immunförsvaret. Dess effekter på kolesterol, vars värden minskar med konsumtionen av kamut, har bevisats. Denna spannmål bekämpar också typ 2-diabetes (icke-insulinberoende diabetes) och hjälper också matsmältningssystemet.
Fiber är också värdefullt eftersom det minskar risken för fetma, stroke, högt blodtryck, diabetes, koloncancer och mer.
Kamut är rik på selen och mangan. Dessa två mineraler fungerar som antioxidanter och förhindrar uppkomsten av genetiska mutationer och skador på celler genom fria radikaler. De hjälper till att upprätthålla hormonbalansen i kroppen, eftersom mangan är involverat i syntesen av könshormoner, stöder nervsystemets hälsa, reglerar blodsockernivån och kalciumabsorptionen. Selen styr i sin tur sköldkörtelfunktionen.
Kamut innehåller också tillräckligt med magnesium och zink - också mycket viktigt för kroppens normala funktion. Zink upprätthåller ett hälsosamt immunsystem och en väl fungerande sköldkörtel, medan magnesium stärker bentätheten, förhindrar utveckling av diabetes, hjärtsvikt, benskörhet, depression.
Kamut Den innehåller också vitamin B3 (niacin), som är involverat i syntesen av endokrina hormoner och upprätthåller ett hälsosamt nervsystem. Det, som andra B-vitaminer, är viktigt för metabolismen av fetter, proteiner och kolhydrater. Med regelbundet intag av kamut är kroppen skyddad från hjärt-kärlsjukdom, åderförkalkning, diabetes och skelettsjukdomar.
På grund av alla dess positiva egenskaper och hälsofördelar rekommenderas kamut för användning. Den kan användas som bas för sallader, pilaf, och om du maler den i en mixer kan du äta en oumbärlig och användbar gröt.
Rekommenderad:
9 Imponerande Hälsofördelar Med Korn
Korn är en av de mest konsumerade spannmålen. Den är rik på många näringsämnen och har imponerande hälsofördelar, allt från förbättrad matsmältning och viktminskning till sänkning av kolesterolnivåer och ett hälsosammare hjärta. Här är nio imponerande hälsofördelar med korn som får dig att titta på denna kultur med andra ögon.
Hälsofördelar Med Honung
Även om de helande egenskaperna hos honung har varit kända för människor i nästan 6000 år är denna produkt inte reglerad som ett läkemedel. Men folkhealers i alla delar av världen har använt den för att stärka kroppen och som ett botemedel mot alla slags klagomål, allt från mjäll och baksmälla, genom behandling av förkylning till förebyggande av cancer och hjärtsjukdomar.
Alla Hälsofördelar Med Chiafrön På Ett Ställe
Förtjänade chia frön har ett rykte som en superfood. De kan vara väldigt små, men de är en exceptionell näringsvitaminträff. Faktum är att bara 1 matsked chiafrön bara innehåller 69 kalorier och har så mycket som 5 gram fiber, 4 gram fett och 2 gram protein.
Hälsofördelar Med Pepparrot
Pepparrot är ett naturligt antibiotikum som innehåller så kallade fytoncider - antimikrobiella ämnen som helt saknar nackdelarna med syntetiska antibiotika. Vanliga phytoncider finns i alla växter, men de finns i särskilt stora mängder i pepparrot, rädisor, vitlök, lök, körsbär.
Hälsofördelar Med Macadamianötter
Nötterriket har sin kung, och namnet är macadamia. Hans majestät är från Australien. Detta är den dyraste och mest kaloriska representanten i sitt slag. Det höga priset på australisk valnöt beror på att det är svårt att odla. Ett litet träd, upp till 15 m högt, med släta läderblad, börjar bara bära frukt under 8-10:
