2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Om inte på vintern, åtminstone på sommaren tillåter vi oss att äta musslor. Beredda på olika sätt blir de otroligt läckra.
Musslor är rika på fosfor, kalium, zink, koppar, selen och jod. Fosfor reglerar energimetabolismen i celler. Zink hjälper huden att inte torka ut under sommarvärmen. En servering av musslor innehåller också 140 milligram omega-3-fettsyror. Nutritionists rekommenderar mellan 200 och 400 milligram om dagen för optimal hjärthälsa.
Musslor innehåller mer protein än kyckling, även om de har liknande fettinnehåll. Till skillnad från kyckling innehåller de dock mycket mer vitaminer B12, D och mineraler.
Musslor är låga i kalorier, vilket gör skaldjur mycket användbara och kost. Men du bör veta att musslor, förutom att vara användbara, också kan vara farliga och utgöra en hälsorisk. Det är därför de kallar dem "havsfilter".
Vissa musslor kan ackumulera giftiga ämnen - såsom mikroorganismer som hepatit A och E. Du måste vara mycket försiktig när du köper dina musslor - de ska inte köpas från olicensierade strandhandlare. Människor som berör eller äter råa musslor bör vara medvetna om att de riskerar livsmedelsburna sjukdomar orsakade av bakterier och parasiter.
För att minska denna risk bör du tvätta händerna och eventuella ytor eller redskap som har kommit i kontakt med råa musslor så snart som möjligt. Du bör också veta att du aldrig ska äta musslor som har varit ute i kylen i mer än en timme eller två. Musslor som fångats i godkänt vatten, behandlas och behandlas under sanitära förhållanden är säkra.
Rå eller delvis kokta musslor kan utgöra en stor risk. Allergi mot musslor manifesterar sig med olika specifika astmasymtom, genom gastrointestinal smärta och kräkningar till eksem och huvudvärk. Undvik musslor om du misstänker att du är allergisk mot dem eller åtminstone inte överdrivet deras konsumtion.
Rekommenderad:
Svarta Frukter - Vilka är Användbara Och Vilka är Farliga Att äta?
Svarta frukter är ett intressant förslag från naturen. De ger en specifik färg och behaglig smak, men det är inte alltid möjligt att bestämma vilken typ av frukt som växer bland trädets eller buskens grönska och det gör det svårt att bestämma fruktens egenskaper.
Riskerna Med Att äta Mycket
Många människor lider av den så kallade vargaptiten, som är förknippad med riklig näring . Oftast är det de som har en alltför stillasittande livsstil eller de som har bråttom mitt i arbetsdagen och inte kan spendera tillräckligt med tid för att njuta av maten.
Vilka är Riskerna Med Jäst Mat?
Fermenterade livsmedel erhålls efter att ha genomgått en process av mjölksyrajäsning, vilket resulterar i att naturliga bakterier har bearbetat sockret och kolhydraterna i maten till mjölksyra. Genom denna process bevaras maten och berikas med ett antal användbara näringsämnen, såsom enzymer, vitaminer, omega-3-fettsyror och probiotika.
Vitaminöverskott - Vilka är Riskerna?
Så farligt som kroppen saknar vissa vitaminer, det är lika farligt om du överdoser vissa av dem. Vitaminer från grupp B och C är lösliga i vatten och kan inte lagras i kroppen. Så om du tar fler av dem, kommer de bara att komma ifrån varandra.
Fördelarna Och Riskerna Med Att äta Rå Frukt
Konsumtion av rå frukt rekommenderas av de flesta yrkesverksamma eftersom de på detta sätt behåller alla värdefulla ämnen som de innehåller. Man bör också komma ihåg att de flesta frukter ska ätas oskalade, eftersom många av dem innehåller värdefulla vitaminer i skalet.
