Belgien Vill Ha Pommes Frites På UNESCO-listan

Video: Belgien Vill Ha Pommes Frites På UNESCO-listan

Video: Belgien Vill Ha Pommes Frites På UNESCO-listan
Video: Weltberühmt: Pommes frites aus Belgien | Deutsch lernen mit Videos 2024, November
Belgien Vill Ha Pommes Frites På UNESCO-listan
Belgien Vill Ha Pommes Frites På UNESCO-listan
Anonim

Belgierna förenas kring UNESCO: s önskan att inkludera pommes frites i sin lista över världskulturarv tillsammans med fina franska rätter.

I Belgien har de till och med anordnat ett initiativ i samband med pommes fritesvecka, där framställningar kommer att undertecknas för att förklara potatisen som en kulturskatt.

De belgiska myndigheterna är för tanken, men för att det ska bli ett faktum är det nödvändigt att kulturministern godkänner den, och det finns tre av dem i landet.

Den flamsktalande Flandern-regeringen har redan erkänt pommes frites som en integrerad del av den belgiska kulturen. Franska och tysktalande samhällen förväntas ta itu med frågan nästa år. Man tror att fransmännen och tyskarna i landet också kommer att stödja initiativet.

Pommes frites är en av belgiernas favoritmat tillsammans med våfflor, choklad och öl. Potatis förenar landets språkligt uppdelade gemenskap av frankofoner, tysktalare och flamingar, varför de flesta tror att de har en plats på UNESCO-listan.

Den rikstäckande offentliga debatten om deras införande i UNESCO förväntas avslutas nästa år.

UNAFRI, den nationella sammanslutningen av pommes fritesbås som initiativet härrör från, hävdar att dessa opretentiösa anläggningar har en unik belgisk anda, som förenar landets kärlek till kaos med sin ogillande av företagsmetoder.

Nästan 5000 skåpbilar i Belgien säljer pommes frites och bildar ofta köer. Potatis säljs traditionellt i en papperspåse och kallas fritkot.

Potatis uppträdde först i Belgien på 1500-talet, men blev en fristående stekt maträtt först på 1800-talet. 95% av belgarna äter dem minst en gång om året, berättade UNAFRI till Reuters.

Hittills innehåller UNESCO-listan 314 kulturelement från olika länder. Bland dem finns den argentinska tango, turkiskt kaffe och nyligen inkluderades Chiprovtsi-mattorna i den.

Rekommenderad: