2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi känner alla den känslan av stark längtan efter skräpmat ibland. Det är som den lilla djävulen på vår axel som tyst viskar till oss att ta en del hem. Vad är anledningen till denna plötsliga attraktion?
Hunger, stress, känslomässiga problem? Enligt många beror detta på någon hjärnsignal som ofta definierar livsmedel rik på fetter och kolhydrater så mycket godare än andra naturliga och fördelaktiga produkter.
I själva verket är önskan rotad i "belöningscentret" i hjärnan, där pommes frites och skräpmat i allmänhet upptar de första positionerna. När detta system har aktiverats i vår hjärna släpps kemikalier som skapar en känsla av tillfredsställelse, såsom dopamin. Denna process, tillsammans med andra saker som droger, tvingar till exempel kroppen att äta sådana produkter.
I en studie med 206 vuxna behandlas denna fråga genom ett intressant experiment. Medan människor ser bilder på livsmedel som innehåller fett, socker eller en kombination av båda, skannas deras hjärnor. Därefter fick deltagarna pengar att spendera på sina favoriträtter, och som förväntat var det mer troligt att de köpte mer än de som innehöll både fett och kolhydrater.
Forskare säger att våra hjärnor mäter mängden kalorier i livsmedel som bara innehåller fett eller endast kolhydrater, och därmed kontrollerar en person de saker han äter. När det gäller en kombination av de två blir saker och ting komplicerade.
I dagens näringsmiljö, rik på bearbetade livsmedel, såsom pommes frites, munkar, choklad och chips, hjärnans belöningscenter kan främja överätning och fetma. Dessa livsmedel saktar ner ämnesomsättningen och har en dålig effekt på hela kroppen.
Enligt denna studie har våra hjärnor ännu inte utvecklats tillräckligt för att inse att vi inte ska ge efter för denna typ av mat. det är därför hjärnan längtar efter pommes frites.
Under tiden, om pommes frites verkligen skapa en känsla av tillfredsställelse, kan du försöka laga dem hemma på ett hälsosammare sätt med olika ingredienser.
Rekommenderad:
Snabbmat Dödar Våra Hjärnor Långsamt
Snabbmat toppar listan över de mest ohälsosamma livsmedel. En ny studie genomförd vid University of the Australian State of South Wales bevisar ytterligare en skada som denna mat orsakar, nämligen - påverkar hjärnans arbete negativt. Under studien utsattes råttor för omfattande observationer, som endast snabbmat gavs under en vecka.
Mjölksubstitut Kan Vara Farligt! Det är Därför
Marknaden idag erbjuder kunderna många olika produkter. Mjölkalternativ blir allt populärare. Det kan dock vara farligt att ersätta den ursprungliga produkten. Mandel- och kokosmjölk, sojaglass - alla som vill ersätta mejeriprodukter har definitivt något att välja mellan.
Efter år Av Att Bara äta Chips Och Pommes Frites: Tonåringen Tappade Hörseln Och Synen
Tonåringar föredrar ofta skräpmat. Och inte bara dem - många låter sig bortskämda med pommes frites, chips eller annat ohälsosam mat . Ibland blir dock ohälsosam kost en farlig extrem. Så är fallet med En 17-årig pojke från Bristol . Under många år åt han bara pommes frites, chips, vitt bröd, korv.
BGN 1 Dyrare Kex Och Pommes Frites Efter Skatt På Skadliga Livsmedel
Med ungefär en lev dyrare kex och cirka 1,12 levare dyrare portion pommes frites, kommer vi att köpa efter införandet av en skatt på skadliga livsmedel eller som de kallar det av ministeriet - Hälsoskatt. Priset kommer att hoppa för alla koffeinhaltiga drycker, eftersom en dryck på 250 milliliter kommer att öka i pris med i genomsnitt 60 cent.
Vi är Skyldiga Våra Stora Hjärnor Att äta Buggar
Moderna människor är skyldiga deras hjärnor till det faktum att våra förfäder konsumerade insekter. Dessutom har användningen av insekter för mat lett till utveckling av kognitiva funktioner hos människor och primater, enligt en ny studie av amerikanska forskare, citerad av Journal of Human Evolution.
