Kostregime För Högt Kolesterol

Innehållsförteckning:

Video: Kostregime För Högt Kolesterol

Video: Kostregime För Högt Kolesterol
Video: что будет с сосудами если кушать по 2-3 яйца каждый день? полезные советы диетолога Скачко 2024, September
Kostregime För Högt Kolesterol
Kostregime För Högt Kolesterol
Anonim

När du har en diet med låg fetthalt för att sänka kolesterolnivån är det mycket viktigt att ha hälsosam mat i garderoben och kylskåpet.

Mejeriprodukter

Även om mejeriprodukter är en viktig del av en diet, måste du se till att du har lagrat rätt mejeriprodukter i ditt kylskåp. Mjölk, yoghurt och ost är de bästa källorna till kalcium och andra näringsämnen, men de kan också innehålla stora mängder mättat fett. Förvara lager med låg fetthalt eller fettfria sorter av dina favorit mejeriprodukter, vilket minimerar skadorna de kan göra på kolesterolnivåerna.

Kalvkött med tomater
Kalvkött med tomater

Kött

Kött är en viktig proteinkälla, men det kan också vara en källa till mättat fett. Välj magert kött om du försöker sänka kolesterolet, inklusive:

• kyckling (särskilt vitt kött)

• kalvkött

• Lammkött

• Fläskfilé

• Nötfilé

Fisk

Fisk är en mat som definitivt borde finnas i ditt kök. Den innehåller stora mängder omega-3-fettsyror, som är hjärtat i hälsan och kan hjälpa till att sänka triglycerider. Dessa fiskar inkluderar:

• lax

• makrill

• öring

• tonfisk

Medan du kan få dessa livsmedel färska finns de också i förpackningar och lådor, vilket gör dem till den perfekta frukosten om du är på språng. Se till att du läser etiketterna, eftersom vissa av dessa livsmedel kan förpackas i salt eller oljor som inte är hälsosamma.

Frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker innehåller stora mängder viktiga vitaminer, mineraler och fibrer - vilket också är viktigt för att sänka kolesterolnivån. En balanserad diet bör innehålla mellan 2 och 4 portioner frukt och 3 till 5 portioner grönsaker - så du borde ha många av dessa läckra matar runt dig.

Korn

Korn och fullkorn innehåller stora mängder fiber, vilket kan hjälpa till att sänka kolesterolnivån. De inkluderar:

Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker

• svart mjölbröd

• hela vete och pasta med det

• havregryn

• linser

• fullkornsris

• baljväxter - svarta bönor, kikärter, strängbönor

• linfrö

• produkter helt från spannmål

Om du har vitt bröd eller spannmål som innehåller mycket socker bör du slänga dem. Medan vi ofta tror att en fettrik diet är en källa till högt kolesterol, kan en diet med höga enkla sockerarter också påverka kolesterolnivåerna.

Kryddor

Det finns många saker som du kan använda i ditt kök så att du kan prova maten. Dessa inkluderar element som:

• kryddor - alla slag. Vissa kryddor som gurkmeja, vitlök och chili (capsaicin) - är användbara för att sänka kolesterol.

• salladsdressingar med låg fetthalt eller utan fett

• oljor - raps, saffran och olivolja

• senap

• Soja sås

• ättika

• låg fetthalt eller fettfri majonnäs

Rekommenderad: