2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Arugula är en flerårig örtartad växt som blommar från maj till juli. Den importeras från Tyskland och Nederländerna och odlas alltmer på hemmamark.
Arugula är ett underbart alternativ till våra välkända sallader med tomater och gurkor. Den har en karakteristisk smak som aldrig kan förväxlas. Det anses vara ett kraftfullt afrodisiakum.
Svavelglykosiden glyconasturcin finns i kompositionen av rucola. Det släpper ut eterisk olja nära senap, vilket är mycket användbart. Den innehåller också vitamin A, C och K, mineraler kalcium, kalium, magnesium, fosfor och natrium samt organisk syra.
Det finns bevis för användningen av ruccola för tusentals år sedan. Det har använts som ett slemlösande medel vid kronisk bronkit, liksom för behandling av skörbjugg. I forntida Rom var växten en av de mest föredragna ingredienserna för sallad, liksom en kraftfull tonic.
Konsumtion av rucola främjar normal metabolism. Dess ingredienser ökar hemoglobinet och bekämpar fetma.
Det används för att behandla alla typer av inflammation i urinvägarna, hudutslag, sköldkörtelsjukdom, scrofula och anemi. Dessutom minskar extraktet från växten blodsockret i kroppen.
När du väljer rucola måste den vara färsk. Bladen måste vara fräscha och spröda. Salladen kan förvaras i kylen i upp till flera dagar i frukt- och grönsaksfacket.
När det används i sallader bör detta göras omedelbart före konsumtion, eftersom växten snabbt förlorar sina närings- och smakegenskaper efter skärning.
Grön ruccola sallad passar bra med sallad, kapris, pinjenötter, risotto, bönor, kokt potatis, keso, parmesan.
Det smakar bra med balsamvinäger och olivolja och används istället för basilika. Tvättbjörnfrön blandade med orkidélökar, pinjenötter eller pistaschmandlar är ett kraftfullt afrodisiakum.
Rekommenderad:
Zucchini: Läcker, Användbar Och Lätt Att Förbereda
Zucchini är inte bara läckra grönsaker utan också användbara. Deras ursprung kommer från Central- och Sydamerika. Eftersom de kommer från varma länder är det bättre att odla dem i länder med tempererade klimat. De mognar på våren och sommaren, men tack vare växthusodlingen och importen finns de på marknaden året runt.
För Vem är Rå Mat Användbar Och Kontraindicerad
Rå mat blir ett allt modernare sätt att äta och leva. Raw foodists skiljer sig från andra människor genom att hävda att de inte "dödar" mat utan konsumerar den "levande". De äter främst frukt och grönsaker, massor av nötter, olika teer.
Är Pasta Och Pasta Användbar?
En av de vackraste och elegantaste italienska skådespelerskorna - Hollywood-legenden Sofia Loren, hävdar att hon behåller sina former med olika typer av pasta. Detta till synes otroliga uttalande är i själva verket den absoluta sanningen. Pasta och pasta är användbara så länge du inte överdriver det.
Hur Man Gör Doftande Och Användbar Vit Fläderbärsjuice Steg För Steg
Fläderbäret är en växt vars historia är lika gammal som människans historia. Redan i det antika Grekland planterade de fläderbär för att locka gott humör till sina hem. Färgerna på vit fläderbär är små, vita till gulaktiga och har en stark arom.
Kinakål - Kost Och Mycket Användbar
Kinakål kommer från Kina, där den har odlats i mer än 1500 år. Bortsett från det är det av intresse för producenter i vissa europeiska länder som Österrike, Tyskland, Nederländerna, Italien och Spanien. Grönsaker, som deras gröna bladgrönsaker, innehåller extremt få kalorier.
