Kinakål - Kost Och Mycket Användbar

Video: Kinakål - Kost Och Mycket Användbar

Video: Kinakål - Kost Och Mycket Användbar
Video: NÅGON HAR INTE SITT ÄN ÄR! Användbara tips för alla tillfällen! 2024, November
Kinakål - Kost Och Mycket Användbar
Kinakål - Kost Och Mycket Användbar
Anonim

Kinakål kommer från Kina, där den har odlats i mer än 1500 år. Bortsett från det är det av intresse för producenter i vissa europeiska länder som Österrike, Tyskland, Nederländerna, Italien och Spanien.

Grönsaker, som deras gröna bladgrönsaker, innehåller extremt få kalorier. Å andra sidan ger den kroppen ett brett utbud av mikronäringsämnen, inklusive vitamin A och C.

Det smälts lätt av kroppen. Detsamma gäller fetter. Den innehåller minimala mängder - mindre än 0,2 g per skål.

Å andra sidan innehåller den inte mättade fetter, vilket ökar risken för hjärtsjukdom genom att höja kolesterolnivåerna.

På grund av allt detta är kinakål ett bra hälsosamt och friskt tillskott till vilken kost som helst. Den innehåller också mineralerna kalcium, fosfor, järn, magnesium och kalium.

Att äta kinakål, förutom dess smak, får vi många fördelar. Den kan rengöra värme i kroppen, såsom feber, inflammation, infektioner, halsont, etc.

Kålmarknad
Kålmarknad

Det ger oss också energi genom att komma in i lungorna, magen och urinblåsans energikanaler.

Kinakål på grund av sin lätta och hälsosamma konsistens underlättar matsmältningen och urinering. På detta sätt förbättrar det njurfunktionen, samtidigt som den inte hämmar den.

Det har visat sig att regelbundet intag kan aktivera hjärnaktivitet och minska risken för cancer. Det används också mot hosta, ögoninfektioner, sår och hjärt-kärlsjukdomar.

Kinakål finns i alla grönsaksaffärer. När du köper är det bra att satsa på friska kolvar vars blad är fräscha och ömtåliga. Lagrad i kylskåpet kan kinakål ta upp till en vecka.

Den vanligaste användningen av kinakål är sallad. Det kan också läggas till soppor, rätter, i kombination med andra grönsaker och starka kryddor. I vissa exotiska kryddor kombineras det till och med med frukt.

Rekommenderad: