Zucchini: Läcker, Användbar Och Lätt Att Förbereda

Zucchini: Läcker, Användbar Och Lätt Att Förbereda
Zucchini: Läcker, Användbar Och Lätt Att Förbereda
Anonim

Zucchini är inte bara läckra grönsaker utan också användbara. Deras ursprung kommer från Central- och Sydamerika. Eftersom de kommer från varma länder är det bättre att odla dem i länder med tempererade klimat.

De mognar på våren och sommaren, men tack vare växthusodlingen och importen finns de på marknaden året runt. De består av en stor andel vatten och har flera fördelaktiga effekter på kroppen. De har diuretikum och antiinflammatorisk verkan. Som en kalorifattig mat är zucchini perfekt för lätta zucchinirecept!

Det finns många sorter av zucchini, långa eller runda, gröna, gula eller vita, mönstrade eller solida i färg, men de har alla en delikat, unik smak, vilket gör dem perfekta inte bara som tillbehör, utan också för att berika aptitretare eller konsumeras som huvudrätt. Zucchini anpassar sig till olika tillagningsmetoder. Du hittar dem i många recept - bakade, stekta, fyllda, stuvade. Om du älskar zucchini Vi rekommenderar dig att laga läckra fyllda zucchini, zucchinisoppa, saltrulle med zucchini, zucchini på grekiska eller ris med zucchini.

För att förbereda zucchini för matlagning är det viktigt att komma ihåg att du måste tvätta dem innan du skär dem, annars absorberar de skurna kanterna mer vatten och blir mer vattniga. De kan skäras i skivor, pinnar, remsor eller huggas ut enligt det recept du kommer att förbereda.

Zucchini är en mycket populär grönsak. De kan tillagas med stor fantasi, eftersom de också är mycket flexibla grönsaker. Om du låter fantasin springa vild kan du fylla dem med mortadella, bacon, hälla tomatsås över dem. De kan vara huvudingrediensen i en salt paj eller gryta. Det finns många sätt att överraska alla - dina gäster och vänner.

Zucchini: Läcker, användbar och lätt att förbereda
Zucchini: Läcker, användbar och lätt att förbereda

Zucchini blommor de är bland de mest populära ätliga blommorna och används vid matlagning. De innehåller näringsämnen som karoten, retinol och vitamin A.

Blommorna är idealiska för att förbereda recept under sommarsäsongen - kalorifattiga, innehåller en stor mängd vatten (det är cirka 90% av blommans sammansättning), hjälper till att stimulera diures, har rikliga mineraler som är inblandade i att balansera kroppen.

Det säger sig självt att efter denna serie användbara kvaliteter är zucchini och dess färg inte att försummas och du kan diversifiera din sommarmeny!

Rekommenderad: