2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Var och en av er minns att bonito i år var förvånansvärt mycket. Det kunde köpas från alla möjliga platser - fiskare gick runt på gatorna och sålde till extremt låga och överkomliga priser. Faktum är att denna fisk i allmänhet inte är så billig, men på grund av den stora fångsten förra sommaren har vi också haft låga priser som fler har råd med.
Frågan handlar dock inte exakt om att köpa fisken, utan om att ta med den hem. Vad man ska laga med detta bonito och hur kommer det att bli det mest utsökta? Är det bättre att grilla eller steka det? Är denna fisk fet eller torrare? Vi kommer att svara på alla dessa frågor, och vi kommer också att ge ett mycket intressant och gott recept på bonito.
När det gäller värmebehandling är bonito lämplig för matlagning på något sätt. Det blir väldigt gott och stekt och bakat - grillat eller bakat. För vissa människor är det fet och tung fisk och de föredrar grillen, andra ugnen och andra - de tycker inte alls att det är nödvändigt att stå runt grillen utan steker den direkt i hett fett.
Kryddorna som fortsätter bonito är standard lämpliga för fiskrätter. Det finns ingen stor filosofi i förberedelsen. Du kan göra det enligt redan kända recept i folie, med tomatjuice eller färska tomater, bara bakad med kryddor, vitlök och citronsaft, bakad i ugnen med vitt vin och mer. I allmänhet regerar en stor variation i recepten för bonito, och vilken som är den mest utsökta du måste bestämma själv.
Vi kommer att erbjuda ett recept som faktiskt är ganska vanligt, men som görs på detta sätt blir bonito mycket välsmakande, ömt och ger verkligen sinnesnöje. Här är receptet:
Bonito i en gryta
Nödvändiga produkter: bonito, 2 tomater, 2 lök, svartpeppar, salt, lagerblad, vitt vin, vitlök
Metod för beredning: den tvättade och förrengörda bonito skivas och placeras i den oljade grytan. Lägg skivad lök och tomater på den, strö över kryddor, lägg två eller tre vitlöksklyftor. Allt du behöver göra är att hälla en tesked vitt vin och lika mycket vatten. Sätt grytan i ugnen på 180 grader och låt den stå där i cirka 40 - 45 minuter. Lämna fisken i ugnen efter att den har stängts av.
Rekommenderad:
Hur Man Lagar ärtor
Om du tror det ärtorna kokas lång, bränner lätt, blir väldigt hård eller tvärtom blir en grädde, så du kan bara inte laga den ordentligt. Det är därför det är viktigt att känna till några små knep för att laga ärtor ! Hur länge kokar ärtor?
Hur Man Lagar Färsk Kål
Den som känner sig åtminstone lite i sitt eget vatten i köket vet hur man gör en utsökt kålsallad med morötter eller gurkor. Inget komplicerat så länge du skär kålen tillräckligt fint och kryddar den ordentligt. Stor sallad som tillagas under alla årstider.
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
