2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Mejeriprodukter har stigit betydligt i pris det senaste året, med det allvarligaste prishoppet för smör. Enligt experter beror de höga värdena på ett mjölkunderskott och kommer att bestå åtminstone till slutet av året.
Endast för den senaste veckan registrerades en skillnad på 50% i mejeriprodukter jämfört med deras värden förra året vid den tiden, kommenterade Vladimir Ivanov, ordförande för statskommissionen för råvarubörser och marknader framför den bulgariska nationella televisionen.
För närvarande är genomsnittspriset för ett paket med 125 gram smör 2,14, vilket är en ökning med cirka 13%.
Allvarliga skillnader i värdena från 2016 rapporterades också för ost och gulost. Inom ett år är deras värden mellan 9 och 10% högre, och när det gäller yoghurt är prisökningen mellan 3 och 5%.
Eftersom mjölk är den viktigaste råvaran påverkar dess underskott priserna, men ett alternativ för bearbetning av mjölk och sänkning av värden övervägs också.
Ett alternativ är att göra smör med mjölkpulver och den gula osten är gjord av skummjölk.
I andra europeiska länder har det också skett en kraftig ökning av mejeriprodukter, med inköpspriset på obehandlad mjölk med i genomsnitt 40% de flesta ställen.
Rekommenderad:
Vi Köper Dyrare Tomater, Men Billigare Gurkor
Marknadsprisindexet visar att tomaterna den här veckan steg med 14,7 procent. Gurkor registrerade däremot en minskning med 8,4 procent. Växthus tomater finns redan på grossistbörsen för 1,64 BGN per kilo. Priset på växthusgurkor har sjunkit till BGN 1,08 per kilo.
Vanilj Blir Dyrare Och Glass Blir Dyrare
Från och med i sommar kan vi köpa vaniljglass till högre priser på grund av det låga utbytet av vanilj, vilket har höjt sitt pris avsevärt på internationella marknader. Vaniljodlare runt om i världen varnar för att Madagaskar, världens största exportör av vanilj, har registrerat den svagaste grödan på flera år.
Vi Köper Dyrare Tomater Och Billigare Socker
Uppgifterna från den statliga kommissionen för råvarubörser och marknader visar att de dyraste varorna på den bulgariska marknaden för det senaste året är tomater. Följaktligen är det lägsta priset för socker. Det allvarligaste hoppet registrerades av trädgårdstomater, vilket ökade deras värden med 28%.
Vi Köper Dyrare Tomater Och Persikor I Augusti
En inspektion av Bulgariens nationella tv på huvudstadens marknader visar att sedan början av augusti köpte dyrare persikor och tomater, även om priserna enligt kommissionen för råvarubörser är oförändrade. Men det sänks priset på socker och olja.
Vi Köper 40 Procent Dyrare Tomater Jämfört Med
Priserna på tomaterna vi köper i sommar är 40 procent högre än förra året. Detta visar uppgifterna från ministeriet för jordbruk och livsmedel. Enligt analyserna, medan sommaren 2015 handlades ett kilo tomater i Bulgarien till ett genomsnittspris på BGN 0,91, blir det nu svårt att hitta dem till lägre värden än BGN 1,25.
