2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Priset på mejeriprodukter börjar öka och det är troligt att priserna på dessa livsmedel kommer att fortsätta att observeras under de kommande månaderna.
Orsaken till prisökningen på produkter som gulost, yoghurt, smör och ost är både det högre matsmältningspriset på mjölk och högre löner och elkostnader i mjöl. Detta blev tydligt av orden från Dimitar Zorov - ordförande för mjölkförädlarföreningen, citerad av DariknewsBg.
Värdet på mejeriprodukter ökar eftersom priset på obehandlad mjölk, som är den ledande råvaran i dem, har stigit. Jämfört med priset på råmjölk från förra året observerade en ökning med nästan fyrtio procent.
Men denna trend observeras inte bara i Bulgarien utan också i Europa. I Europeiska unionen förra året kostade ett kilo mjölk mellan 23 och 25 cent. Och nu når priset 41 cent.
I Bulgarien kostade en liter mjölk förra året 55 stotinki, och nu kostar det mellan 72 och 80 stotinki, förklarade Zorov.
Enligt chefen för statskommissionen för råvarubörser - Vladimir Ivanov och marknaderna är priset på smör högre på grund av den starkare konsumtionen av choklad.
Han noterade att de senaste sex åren har det skett en gradvis ökning av oljepriserna, vilket inte bara är en trend i vårt land utan också runt om i världen. Enligt honom kommer inte prisökningen att bli kraftig om Bulgarien börjar producera produkten i större kvantiteter.
Rekommenderad:
Frukt Blir Dyrare Och Grönsaker Blir Billigare
På högsäsongens höjd ändras inte bara konsumenternas efterfrågan på livsmedelsprodukter utan också priserna på vissa av dem. I början av augusti var det till exempel en liten ökning av säsongens frukt jämfört med samma period 2014. När det gäller grönsakspriser observeras det motsatta - det är en minskning, det framgår tydligt av uppgifter som presenterats av statskommissionen för råvarubörser och marknader.
Potatis Blir Billigare, Kyckling Blir Dyrare
Marknadsprisindex, som påverkar värdet på grossistmat, steg 0,69 procent denna vecka till 1 449 poäng. Detta tillkännagavs av den statliga kommissionen för råvarubörser och marknader och meddelade vilka förändringar som kommer att inträffa i priserna på basmatvaror.
Vanilj Blir Dyrare Och Glass Blir Dyrare
Från och med i sommar kan vi köpa vaniljglass till högre priser på grund av det låga utbytet av vanilj, vilket har höjt sitt pris avsevärt på internationella marknader. Vaniljodlare runt om i världen varnar för att Madagaskar, världens största exportör av vanilj, har registrerat den svagaste grödan på flera år.
Tomater Blir Dyrare, Gurkor Och Gulost Blir Billigare
Den tendentiösa prisökningen på basmatprodukter i landet fortsätter. Experts prognoser för en varaktig ökning av det monetära värdet av mat i april går redan i uppfyllelse. Den mest betydande ökningen observeras i de eftertraktade tomaterna.
Tomater Blir Dyrare Och Gurkor Blir Billigare Under Picklesäsongen
Under de senaste sju dagarna har marknadsprisindexet rapporterat ett hopp i värdena per kilogram växthus tomater. Å andra sidan har växthusgurkor blivit billigare, enligt uppgifter från statskommissionen för råvarubörser och marknader. Växthus tomater har stigit i pris med 14,8%, och för den senaste veckan handlades deras vikt grossist för BGN 1,40.
