2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De massiva extraordinära inspektioner av skolstolar och bufféer, som den bulgariska byrån för livsmedelssäkerhet (BFSA) inledde i början av läsåret, har avslutats.
3348 dagis inspekterades oplanerat. Enligt uppgifterna från de regionala direktoraten för BFSA har endast 213 recept för att eliminera oegentligheter utarbetats.
De oegentligheter som konstaterades under de extraordinära inspektionerna var främst relaterade till avvikelser i byggnadsbeståndet.
BFSA-inspektörerna har också utarbetat 22 rättsakter för att fastställa en administrativ överträdelse. Handlingarna upprättades i samband med identifierade brister i kraven i förordningen in 9.
Förordningen i fråga reglerar de specifika krav på livsmedelssäkerhet och kvalitet som kan erbjudas i förskolor och skolor.
Denna förordning reglerar också kraven för att föra register över livsmedelssäkerhetshanteringssystem.
Det fanns små luckor i dokumentationen, liksom isolerade fall av mat utan märkning.
BFSA-experter rapporterar fall av otillfredsställande hygien på platserna samt felaktig lagring av råvaror och färdigmat.
På order av inspektörerna förbjöds och kastades 90 kg frukt och grönsaker, 9 kg livsmedel av animaliskt ursprung samt 185 icke-kolsyrade läskedrycker som innehöll konserveringsmedel och färger.
Av alla 3 348 anläggningar som inspekterades beordrades endast en studentstol att avbryta verksamheten på grund av grova överträdelser.
BFSA-inspektörerna har gett tillstånd att återuppta driften av webbplatsen efter att en omprövning har bekräftat att de fastställda överträdelserna bör elimineras.
Rekommenderad:
Varför är Balansen Mellan Natrium Och Kalium I Kroppen Viktig?
Att äta för mycket salt och för lite kalium kan öka risken för dödsfall. Dessa resultat kom som en kontrapunkt till en hett debatterad studie som nyligen publicerades, som visade att att äta små mängder salt inte minskade risken för hjärtsjukdomar och för tidig död.
Inspektioner Av ägg, Påskkakor Och Lamm Börjar Innan Påsk
De gemensamma inspektionerna av den bulgariska livsmedelssäkerhetsbyrån och konsumentskyddskommissionen inleds före påskhelgen. Från och med idag den 2 april börjar intensiva inspektioner i det kommersiella nätverket och onlineutrymme av ägg, påskkakor och lamm, som traditionellt finns vid festbordet.
Intensifierade Inspektioner Av ägg Och Lamm Började Före Påsk
I samband med den kommande påskhelgen inledde BFSA en åtgärd för att inspektera ägg och lamm, som erbjuds i detaljhandelskedjor och marknader i vårt land. Nyheten tillkännagavs av minister för jordbruk och mat Desislava Taneva till FOCUS Radio.
De Tog 43 Kilo Fisk Under NAFA-inspektioner
Under inspektioner av genomförandeorganet för fiske och vattenbruk (NAFA) beslagtogs 43 kilo fisk, vilket visade sig vara olämpligt för konsumtion. I fallen har 36 handlingar för administrativ överträdelse upprättats. Byrån har genomfört 350 inspektioner av fisk i landet under den senaste veckan.
Skadliga Livsmedel I Skolbutiker Hittades Under Inspektioner
Utgångna smörgåsar, livsmedel som innehåller farliga E, förbättringsmedel och smaker hittades under två överraskningsinspektioner av BFSA i Plovdiv-skolor. Inspektioner av Nova TV och den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet visar att barn konsumerar mycket skadlig mat i skolan.
