Pastaälskare är Friskare

Video: Pastaälskare är Friskare

Video: Pastaälskare är Friskare
Video: If Pasta Is So Bad, Why Do Italians Live So Long? Italian Lifestyle & Longevity – Dr.Berg 2024, November
Pastaälskare är Friskare
Pastaälskare är Friskare
Anonim

En gång sa den italienska filmlegenden Sofia Loren om sin smala figur: Allt du ser är jag skyldig spagetti. Ny forskning visar att det är helt rätt - spagetti kan göra dig friskare. Så pastaälskare kan vara glada, för även vetenskapen är på deras sida.

Vid det årliga mötet med experter från National Health Association for Nutrition and Food Strategies vid US Department of Health presenterades en rapport, enligt vilken personer som föredrar pasta är mer benägna att följa hälsosammare dieter än de som inte gillar italiensk specialitet.

Enligt studien äter människor som äter pasta också mer sannolikt att äta mindre mättat fett och socker. Spaghettiälskare har också ett bättre intag av viktiga vitaminer och mineraler som folsyra och kostfiber.

beredning av pasta
beredning av pasta

Pasta kan vara en effektiv byggsten för god näring eftersom den fungerar som ett bra leveranssystem för frukt, grönsaker, magert kött, fisk och baljväxter, säger nutritionisten Diane Weland. Hon är också författare till en del av forskningen i den presenterade rapporten. Vår analys lyfter fram näringsvärdet av pasta som en viktig del av en hälsosam kost, tillade hon.

Naturligtvis, som med all mat - super eller bara hälsosam, och pastan ska inte överdrivas, varnar experter. Konsumtionen av pasta bör inte vara mer än fyra gånger i veckan.

Experter rekommenderar att du använder traditionella italienska recept, eftersom de ligger mycket nära en extremt hälsosam medelhavskost.

pasta
pasta

Rapporten är inte den första som argumenterar för att pasta är kopplad till en hälsosammare livsstil. En studie från 2016 visade att personer som åt pasta var mer benägna att ha ett lägre kroppsmassindex, en mindre midja, midja och höftomkrets än människor som inte tyckte om dem.

Rekommenderad: