2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Oregano är en av de vanligaste kryddorna inte bara av italienare utan också av alla Medelhavsländer. Den har en lätt men doftande lukt och är särskilt lämplig för att tillverka pasta, pizza, kött- och potatisrätter och sallader.
Här är tre idéer som du kan prova med oreganos egenskaper:
Grön sallad med oregano
Nödvändiga produkter: 1 isberg, några rucculablad, 1/2 huvud rödlök, 3 svampar, 1 röd paprika, några kvistar oregano, några kvistar timjan, 4-5 blad basilika, 3 msk. olivolja, 1 tsk balsamvinäger, 1/2 tsk. honung, salt efter smak
Beredningsmetod: Isbergsbladen och ruccola tvättas, hackas och hälls i en skål. Lägg till skivad paprika och lök och skivad svamp. Alla andra kryddor görs till ett förband och produkterna slås i en mortel tills en homogen blandning erhålls. Häll den över salladen och blanda allt väl.
Pasta med oregano
Nödvändiga produkter: 500 g färska tomater eller konserverade tomater, 2 msk. olivolja, 1 lök, 2 vitlöksklyftor, 200 g nötkött, 1 lagerblad, 2 kvistar färsk oregano, några blad med färsk basilika, 1 tsk. honung, 1/2 tsk. balsamvinäger, salt och peppar efter smak, 500 g pasta
Beredningsmetod: Stek finhackad lök och köttfärs i den uppvärmda olivoljan, tillsätt sedan hackade tomater och lagerblad. När såsen börjar tjockna, tillsätt de finhackade vitlöksklyftorna och alla andra kryddor. Pastan bereds enligt tillverkarens instruktioner och hälls med tomatsås, från vilken lagerblad och oreganostjälkar tidigare har tagits bort (de har redan släppt sin arom).
Pizza med oregano
Nödvändiga produkter: 1 kopp yoghurt, 1 tsk. läsk, 500 g mjöl, 5 msk. olivolja, några bitar bacon / skinka, några gropar oliver, 3-4 svampar, 1 peppar, tomatpizzasås, 200 g gulost, 1 msk. oregano
Beredningsmetod: Bakpulver blandas med yoghurt och från den görs mjölet till en mjuk deg, till vilken 4 msk. olivolja och torkad eller färsk oregano. Degen rullas ut och läggs på en smord panna. Sprid med tomatsås och strö över skivade produkter och avsluta med riven ost. Pizzaen bakas i cirka 15 minuter i en förvärmd 200 graders ugn.
Rekommenderad:
Salvia Och Hur Man Lägger Det I Rätter
Den mjuka men söta kryddiga smaken av salvia, tillsammans med dess många hälsofördelar, gör den till en av de första platserna för hälsosamma kryddor. Färsk, torkad, med hela löv eller pulver, den är tillgänglig året runt. Liksom rosmarin innehåller salvia olika eteriska oljor, flavonoider (inklusive apigenin, diostetin och luteolin) och fenolsyror, inklusive fenolsyra, namngiven rosmarin.
Hur Man Lägger Lavendel I Disken
Örten lavendel är välkänd för kockar. Bladen används vid beredningen av ett antal rätter och specialiteter. Det läggs till huvudrätter, såser vin, även choklad desserter. Lavendel odlas främst som en ört. Lavendel eterisk olja extraheras från den, produkter mot mal, te, kryddor i matlagning, smakprodukter produceras.
Gör Läckra Hemlagade Potatisskalflisor! Detta är Hur
Kasta du bort skalen från de frukter du äter varje dag? Om ja, måste vi meddela att du nu kan hitta en annan applikation för dem att använda. Om de inte behandlas med skadliga preparat är de det mest användbara med hela frukten och det är bra att veta vad du kan använda dem mer till.
Hur Man Lägger örter Och Blommor I Rätter
Alla vet att med aromatiska kryddor blir rätterna mycket godare. Deras arom kommer att vara fantastisk om du lägger till örter eller till och med blommor till dem. En nypa timjan är lämplig för att krydda olika typer av kötträtter och även för att krydda pizzor.
Hur Man Lägger Mer Järn I Barnens Dieter
Som vuxna och välinformerade föräldrar vet vi hur viktigt järn är inte bara för vår kropp utan också för våra barn. Vi vet att det av flera anledningar är vårtiden som etablerar hans underskott och vi vet också att det är svårt att förklara för våra barn att järn är viktigt för deras hälsa.
