2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sedan världen blev en liten by, och till exempel flygningen från Sofia till Bangkok, går snabbare och lättare än med tåg från Vidin till Bourgas, har vår vardag börjat se ut som en färgstark mässa och du vet inte vilka mönster du ska passera och vilken. att stoppa.
Och här är det nödvändigt att nämna att även om det är ganska billigt, är tjänsten i Thailand på högsta nivå i hela Sydasien. Det finns få länder där du kan må bra så till låga priser. Det är kanske därför Thailand idag är en av världens marknader för exotiska frukter.
Samtidigt är stekt kyckling eller stuvat fläsk thailändska delikatesser som du kan köpa i huvudstaden Bangkok eller i några berömda orter för endast 5-6 dollar per portion. I annat fall på gatumarknader kan gatuförsäljare erbjuda dig gatemat som stuvad apahjärna, stekt kackerlackor eller panerad råttrib. Vilket inte är att de inte är goda, utan att veta vad de är gjorda av …
Det alltmer populära thailändska köket är inte så konstigt och exotiskt som det verkar. Det viktigaste i det är användningen av olika kryddor, och det andra kännetecknet är att allt kokas med färska produkter. Detta gör det till ett av de hälsosammaste i världen.
Att göra en lokal asiatisk maträtt kan ta timmar, men nöjet efter det är svårt att beskriva.
Thailändsk mat kan delas in i fyra regionala stilar - norra, nordöstra, centrala och södra. Men alla förenas av balansen mellan de fem huvudsmakerna: kryddig, sur, salt, söt och bitter.
Det viktigaste är ändå kryddorna, och de ligger ganska nära smaken av bulgariska och hans marknadsmöjligheter: basilika, chili, kryddnejlika, koriander, kummin, ingefära, citrongräs, grön citron, gröna citronblad, vitlök.
Det är friskhet det viktigaste i thailändsk mat - grönsaker, frukt, fisk, andra skaldjur, allt måste vara färskt. Även riset, som finns nästan överallt, försöker vara från den senaste skörden.
Thailändska aptitretare
Risbollar, stekt eller stuvad köttbett, men alltid smaksatt med söt eller kryddig sås, grönsaksrätter.
Thailändska sallader
Du hittar den för alla smaker - söt, salt, sur, som sallad Gurka, nötköttsallad, papayasallad, spenatsallad, gurksallad med jordnötter.
Thailändska såser
Det verkar som om de mest föredragna är kryddiga, där chili och vitlök är huvudingredienserna. Thailändare översvämmar nästan varje maträtt med en specifik asiatisk fisksås, som liknar vår välbekanta soja.
Thailändska soppor
I Thailand soppa det serveras inte som en försträtt, utan tillsammans med de andra. Med den kan du hälla en skål ris efter smak, och jag kan konsumera den separat. Soppor är ofta ganska kryddiga. Några av sopporna är: pumpasoppa, räksoppa, sur-sur räksoppa, kycklingsoppa med kokosmjölk.
Thailändska huvudrätter
Oavsett om det är fläsk, kyckling eller skaldjur, gör garnering av ris och stuvade grönsaker det oundvikligt. De olika såserna serveras separat och är alltid flera typer från sötaktig till söt-sur till kryddig.
Om doftande thailändsk mat du verkade på något sätt bekant med de rätter som erbjuds, bli inte förvånad - och i den delen av världen lagar de mat som vi. Vid första anblicken är Thailand exotiskt, men i själva verket är livet där ganska normalt - som en flod som tvättar i sin långsamma kurs vardagen.
Se fler thailändska recept med kycklingbröst eller vår samling av aptitretande koreanska recept.
Rekommenderad:
De Mest Exotiska Kryddorna Som Du Hittar I Vårt Land
Kryddor är en obligatorisk del av läckra rätter. Du kan begränsa dig till de traditionella kryddorna som används för våra breddgrader - svart och röd paprika, salt, mynta osv. Men du kan också prova något mer exotiskt och annorlunda. Kryddvärlden är enorm.
De Mest Exotiska Livsmedel I Världen Som Kommer Att Förvåna Dig
Om du reser till en exotisk ö i Stilla havet eller besöker ett afrikanskt land kommer du säkert att stöta på något annat än vårt kök. Några av delikatesser där kan glädja dig, men andra kommer att verka för konstiga. Här är några av de mest exotiska livsmedel som kan serveras i olika delar av världen:
Keltiskt Salt: Otroligt Användbart Och Rikt På Mineraler
Naturligt keltiskt havssalt skiljer sig från många raffinerade salttyper på marknaden. Raffinerat salt innehåller inte mineraler som är fördelaktiga för hälsan, medan keltiskt salt är rikligt. Dessutom innehåller raffinerat salt skadliga kemikalier och tillsatser som ett resultat av bearbetningen.
Yoghurtmuseet Ligger I Byn Studen Izvor
Byn Studen Izvor ligger nära Trun, i dalen och på båda stränderna av floden Vukanshtitsa. Det ligger på en kompakt plats utan separata stadsdelar, vilket är typiskt för bergsbyar. Bortsett från den otroliga naturen, där den lokala befolkningens oförändrade livsstil i tusentals år ligger, kan byn Studen Izvor också skryta med något annat.
Hur Många Pass Som Ligger Bakom Våra Favorit Söta Frestelser
Det finns en övertygelse bland kvinnor att kalorier är mytiska varelser som lever hos dem som är på diet. Sanningen är att kriget mot övervikt är en serie dagliga strider med de frestelser som omger oss överallt. Vi tillåter oss ofta att ta lite söt frestelse från hyllan för att sötna på eftermiddagen och lugna vårt samvete med löftet att spendera extra kalorier på löpbandet i gymmet.
