De Mest Exotiska Livsmedel I Världen Som Kommer Att Förvåna Dig

Video: De Mest Exotiska Livsmedel I Världen Som Kommer Att Förvåna Dig

Video: De Mest Exotiska Livsmedel I Världen Som Kommer Att Förvåna Dig
Video: Övergång. Jag hittade något skrämmande i min farbrors hus. Gerald Durrell 2024, November
De Mest Exotiska Livsmedel I Världen Som Kommer Att Förvåna Dig
De Mest Exotiska Livsmedel I Världen Som Kommer Att Förvåna Dig
Anonim

Om du reser till en exotisk ö i Stilla havet eller besöker ett afrikanskt land kommer du säkert att stöta på något annat än vårt kök.

Några av delikatesser där kan glädja dig, men andra kommer att verka för konstiga. Här är några av de mest exotiska livsmedel som kan serveras i olika delar av världen:

I Alaska gillar de att äta korv som innehåller hjortkött - eftersom det är ganska torrt blandas det vanligtvis med fläsk och nötkött.

Varmkorv är en extremt populär mat, särskilt under hundspannstävlingar, som hålls i mars. Kanske är det inte konstigt för dem som älskar kött, för hotdoser tillverkas över hela världen, som förmodligen har ingredienser som är mycket mer motbjudande än hjortkött.

I Sydafrika gillar de att äta torkat kött från exotiska djur - oftast antiloper eller strutsar. Maträtten är ungefär som vår sazdarma och kallas biltong - den finns i alla livsmedelsbutiker. För att förbereda denna delikatess måste köttet blötläggas i maltvinäger eller cider. Smulan rullas sedan generöst i kryddor och får torka.

Torkat strutskött
Torkat strutskött

En traditionell maträtt för den malaysiska värmen är ABC, som kommer från air batu campur i översättning - en blandning mellan vatten och sten. I den så kallade skålen mjölk, rostade nötter, lite palmsocker, ibland tillsätt grönsaker - allt blandat med förriven is.

Ice Casang
Ice Casang

Ibland läggs en lokal tillsats - cincau - till allt detta. Den är gjord genom att koka bladen av en ört som är en typ av mynta - lokalbefolkningen hävdar att denna växt har en jodsmak.

I Wales kommer du att erbjudas att prova tångbröd - faktiskt, vad de kommer att ge dig är inte som brödet vi är vana att äta. Skålen är beredd med porfyralger, som är traditionella för lokala rätter - på walisiska kallas skålen bara lawr.

Bröd med alger
Bröd med alger

Algerna i fråga finns längs stranden av Gower-halvön - för att förbereda den så kallade. bröd, tång kokas. Tanken är att göra dem till något som pasta, till vilket havregryn tillsätts och allt detta är stekt - de ser ut som våra mekis.

I Tibet kommer de att behandla dig med te, men skiljer sig från det västra - istället för honung eller socker lägger de salt i den varma drycken där. En bit tibetanskt jaksmör läggs vanligtvis till teet. Där heter drycken po chai och är gjord av svart te - lokalbefolkningen dricker flera koppar om dagen.

Tibetanskt te
Tibetanskt te

Drycken är en källa till mycket kalorier på grund av fettet, och det värmer också kroppen och skyddar läpparna från att spricka, förklarar lokalbefolkningen. Principen är att ju högre du går desto mer fett tillsätts den varma drycken. Tibetanska traditioner tyder på att gästens glas fylls på efter varje prov.

Thailändare är kända för sitt ovanliga kök. En av lokalens favoriträtter är stekta skalbaggar. Insekter innehåller mycket protein, och när de stekas blir skalbaggarna krispiga och välsmakande - påminner om chips.

Stekta insekter
Stekta insekter

Förutom denna ovanliga mat kan du se på olika bås i Thailand stekt mantis, syrsor och gräshoppor. Det som är speciellt med vattenbaggar är att de är ungefär åtta centimeter stora och liknar kackerlackor. Olika smaker kan läggas till insekter, inklusive kryddig.

För marsvinälskare kan det vara klokare att undvika att gå på marknaderna i Ecuador - du är mer benägna att se en rostad hel marsvin. De som har provat det förklarar att dess smak påminner om anka.

Stekt marsvin
Stekt marsvin

Vietnam, Kambodja och Filippinerna kan verkligen överraska dig med en delikatess - det kallas balut. Detta är en anstubbe, som är två veckor gammal - det finns rudiment av naglar, fjädrar, näbb och allt detta kokas i ägget.

Sniglarna simmar faktiskt i sin egen vätska, som samlas i ägget - denna maträtt anses vara ett afrodisiakum och föredras extremt av lokalbefolkningen.

Rekommenderad: