2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Japans uppfinningsrikedom är ordspråklig, liksom deras tillhörighet för modern teknik och innovation. När du kombinerar dessa två funktioner kommer nyheten att grönsaker odlas i tunnelbanetunnlar i Tokyo inte överraska någon.
Billiga, färska och utan nitrater i grönsakerna som odlas i tunnelbanan, försäkra ledningen av Tokyo tunnelbana.
Alla som vågar äta färska gröna sallader, odlade utan naturligt solljus, kan vara säkra på det.
Men hur dessa grönsaker växer i hjärtat av betongjungeln, bort från direkt solljus, kommer många att undra.
Som en högteknologisk nation är det inte svårt för japanerna att möta dessa utmaningar.
Istället för att förlita sig på traditionellt jordbruk och plantera grönsaker i jorden, odlar de dem med hjälp av hydroponics - i vattenmiljö, utan jord.
Tack vare metoderna för hydroponisk trädgårdsskötsel kan Tokyo-tunnelbanan nu skryta med sin första skörd av grönsaker som planterats i början av året.
Sallat, basilika, cikoria, rucola och andra bladgrönsaker har odlats i specialanpassade underjordiska tunnlar i flera månader nu.
Faktum är att produkterna från de underjordiska trädgårdarna är så populära att tunnelbaneledningen förser ett antal lokala japanska restauranger med färska grönsaker.
Grönsaker som produceras i Tokyos tunnelbanetunnlar finns också i flera lokala butiker, där kunderna också tycker om intresse.
Den innovativa idén om hur man använder oanvända tunnelbanetunnlar gavs faktiskt av en av tunnelbanan anställda.
Först möttes hon av skepsis, men efter noggrant övervägande av ledningen beslutade hon att försöka ändå.
Grönsaksodlingsprojektet i tunnlarna startade i början av januari 2015. Initiativet kommer att ha en testperiod på två år, varefter dess framgång utvärderas.
Om projektet lyckas, säger myndigheterna att de planerar att öka produktionen och lägga till skapandet av salladsdressingar och till och med erbjudandet av sallader genom varuautomater.
Rekommenderad:
I Japan Släpper De Glass Som Inte Smälter
Om du är en av de människor som gillar att äta glass i en våffelkotte, men undviker att göra det eftersom det ofta droppar och förstör kläder, kan du koppla av. Brittiska forskare har meddelat att de har hittat ett sätt att stoppa smältningen av glass och t-shirts med fläckar.
Hur Odlas Spenat?
Växande spenat har varit populärt i vårt land under lång tid. Detta är en växt som under en kort period efter sådd uppstår frön och de första bladen i växthusbäddarna. Efterfrågan på denna gröda växer dagligen, vilket innebär att det inte kommer att skada dig att lära dig hur man odlar spenat i trädgården.
Rostade Grönsaker Var Lika Skadliga Som Stekta Grönsaker
En ny studie ledde till en skrämmande upptäckt - rostade grönsaker är lika skadliga som stekt mat. Vi har alla hört mer än en gång om de fruktansvärda konsekvenserna av att konsumera snabbmat, oundvikligen beredd genom stekning i fett. Och i flera år har nutritionister och forskare övertygat oss om att efter färska grönsaker är mest användbara när de går igenom en "
Ovanlig Vit Jordgubbe Odlas I Nederländerna
Jordbrukare i Nederländerna odlar en ovanlig vit jordgubbe med ananassmak. Jordgubben är mycket mindre än den välbekanta röda sorten och har små röda frön över hela ytan. Den exotiska jordgubben hittades i naturen i Sydamerika, och holländska jordbrukare räddade den från utrotning.
Holländsk Potatis Odlas Redan I Rhodoperna
Traditionella bulgariska potatisvarianter planteras inte längre i Rhodopes som för många år sedan, säger lokala bönder. Potatisen som odlas i detta område är främst av holländska sorter. Bulgariska bönder erkänner att den bulgariska sorten av potatis har försvunnit, varför de tvingas plantera import från utlandet.
